Jambon ve brie peynirli spagetti
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 570, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 69 G., lif 5 G., kolesterol 49 mg, sodyum 827 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 570, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 22 G., karbonhidratlar 69 G., lif 5 G., kolesterol 49 mg, sodyum 827 mg, şeker 3 G.
Bu spagettiyi yapmak için, beyaz şarapta sotelenmiş arpacık soğanı, Dijon hardalı ve sıcak, pişmiş makarnayla birleştirilmiş Brie peyniri ezmesine ihtiyacınız olacak; bu da lezzetli, kremalı bir sos oluşturuyor. Lezzeti, doğranmış Kara Orman jambonu, taze maydanoz ve öğütülmüş karabiberle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu makarna yarım saatten kısa sürede pişiyor, doyurucu ve inanılmaz lezzetli.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 gr spagetti
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük arpacık soğanı, doğranmış
- 1/4 su bardağı sek beyaz şarap
- 150 gr. Brie peynir ezmesi
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 110 gram ince dilimlenmiş Kara Orman jambonu, 1 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
- 0,5 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
- iri çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, arpacık soğanı, beyaz şarap, Brie peyniri, Dijon hardalı, jambon, maydanoz, karabiber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Spagettiyi ekleyin ve üreticinin talimatlarına göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. 1 su bardağı suyu kenara ayırın, geri kalanını atın.
- Bu arada, büyük bir tencerede zeytinyağını ve arpacık soğanlarını birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Soğanlar yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak 3-5 dakika pişirin. Şarabı ekleyin ve buharlaşana kadar 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Çedar peyniri, hardal, jambon, spagetti ve yarım su bardağı pişirme suyunu ekleyin. Spagetti sosla kaplanana kadar, karıştırarak 1-2 dakika pişirin, sosu inceltmek için gerekirse daha fazla su ekleyin (makarna sıvıyı emmeye devam edecektir). Tuzla tatlandırın, maydanozu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Spagettileri sığ kaselere paylaştırın. Kalan sosu üzerlerine gezdirin ve bolca karabiber serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
