Yazar: Guy Fieri - restoran işletmecisi
Zaman: 6 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Kalori: 260
Devamını oku
Guy Fieri, kendine özgü et suyunu kavrulmuş hindi ve sebzelerden yapıyor. Lezzeti zengin ve canlı. Denemeye değer...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 12 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kalori: 1001
Devamını oku
İtalyan porchettasında bulunan tüm tatlar ve aromalar (rezene, biberiye, sarımsak ve portakal) şu amaçla kullanılır...
Yazar: Ted Allen - yemek kitapları yazarı
Zaman: 2 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Kalori: 1124
Devamını oku
Bütün olarak kızartılmış bir hindi elbette lüks bir görünüm sunar, ancak parçalara ayrılarak da kızartılabilir ki bu da...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 3 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Kalori: 329
Devamını oku
Hindi etinizi bol tereyağına batırılmış bir tülbent altında pişirin, böylece çok sulu bir et elde edersiniz...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 5 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Kalori: 794
Devamını oku
Basit bir hindi etinin lezzetiyle insanları şaşırtma gücünü hafife almayın. Kurutulmuş pasilla biberleri, ki bunlar...
Yazar: Bobby Flay - ünlü şef
Zaman: 4 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Devamını oku
Bobby Flay'in enfes hindisi, bayram sofranızın baş tacı olacak. Bu tarif size yardımcı olmayacak...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 12 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Devamını oku
Fırınlanmadan önce hindi, portakal suyu ve diğer malzemelerle hazırlanmış aromatik çay suyunda bir gece boyunca marine edilir...
Yazar: Ina Garten - yemek yazarı
Zaman: 3 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Devamını oku
Fırında pişmiş hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir grup veya aile için fazla ağır gelebilir...
Yazar: Ree Drummond - yemek yazarı
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Devamını oku
Güzelce pişirdiğiniz hindiyi fırına verdikten sonra, kalan sakatatları (boyun, ciğer, mide, kalp) şu amaçlarla kullanabilirsiniz...
Yazar: Yemek Ağı
Bu ekmek harcını hindi veya tavuk içine doldurmanıza gerek yok. Ayrı bir tavada pişirip servis edebilirsiniz...
Yazar: Yemek Ağı Mutfak: Doğu, Yahudi,
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Devamını oku
Bayram sofranız için normal bir tavuk yerine kapon kızartın. Bu etli horoz, kalabalık bir grubu doyurmak için fazlasıyla yeterli olacaktır...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 4 saat artı marine süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Eğer bayram için bütün bir hindi pişirmeye karar verdiyseniz, hazırlıklara iki gün önceden, daha doğrusu iki gece önceden başlayın...
Hindi füme, ekşi süt, kefir, esmer şeker, acı sos, hardal, kekik, soğan tozu, öğütülmüş acı kırmızı biber, sarımsak granülleri, kırmızı biber...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 4 saat artı marine süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Bu tarifte hindi butları, karkasın geri kalanından ayrı olarak pişirilecek ve bu da inanılmaz bir sonuç doğuracak...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 3 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Altın rengi kızarmış kabuğuyla kaplı, beş kilogramlık lüks bir hindi, her büyük bayram için mükemmel bir süsleme unsurudur...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 4 saat
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 8-10
Devamını oku
Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak ve benzeri malzemelerle hazırlanan kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün...
Hindi füme, sarımsak tozu, dereotu, kekik, arpacık soğanı, havuç, kereviz, elma, sarımsak, tereyağı, kırmızı biber, et suyu...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 4 saat 30 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 6-8
Devamını oku
Bu tarif, son dakika hindi pişirme planlarınız için mükemmel: hindi marine edilmeye ihtiyaç duymuyor, ancak sonuç olarak...
Tereyağı, sarımsak, kekik, kişniş, kırmızı biber pulu, limon, portakal, hindi eti, soğan, havuç, kereviz...
Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kalori: 633
Devamını oku
Fırında pişirilmiş hindi gerçekten de bayram havası yaratan bir yemektir ve üzerindeki sos, ete eşsiz bir parlaklık ve lezzet katar...
Tereyağı, biberiye, kekik, kırmızı biber, Dijon hardalı, akçaağaç şurubu, hindi eti, öğütülmüş acı kırmızı biber, soğan, kereviz, havuç...
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Devamını oku
Fırında pişirildiğinde hindi butlarının çok sulu ve lezzetli, çıtır bir kabukla kaplı olmasını sağlamak için...
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Devamını oku
Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs kısmının aksine etli ve yumuşaktırlar ve çok daha az yer kaplarlar...
Hindi füme, tereyağı, karabiber, limon kabuğu rendesi, sarımsak, biberiye, portakal kabuğu rendesi, kızılcık, esmer şeker, kekik, domuz pastırması, adaçayı, arpacık soğanı, limon...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 4 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 – 10
Devamını oku
Amerikan aileleri Şükran Günü'nü kutlar ve hindi, geleneksel bayram sofrasının olmazsa olmazlarından biridir...
Yazar: Alton Brown - ünlü şef
Zaman: 3 saat 15 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 10-12
Devamını oku
Geleneksel fırında pişirilmiş Noel hindisi yapımı için adım adım tarif.
Yazar: Tyler Florence - şef
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Kalabalık bir grubu doyuracak bir şey arıyorsanız, Tyler Florence'ın büyük hindi güveci tam size göre...
Erişte, yumurta, süt, un, hindi eti, beyaz ekmek, Parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi, arpacık soğanı, sarımsak, mantar, defne yaprağı, kekik, maydanoz, fındık, badem...
Yazar: Rachel Ray - ünlü şef
Zaman: 15:00
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8
Devamını oku
Kızarmış altın rengi derisi ve yumuşacık, sulu etiyle Rachel'ın hindisi, herkesin beğenisini kazanmış bir lezzetti ve tüm marine işlemi özenle yapılmıştı...
Hindi füme, elma sirkesi, esmer şeker, karabiber, sarımsak, defne yaprağı, portakal, arpacık soğanı, maydanoz, adaçayı, kekik, akçaağaç şurubu, yenibahar...
Yazar: Rachel Ray - ünlü şef
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Devamını oku
Bu hindi yemeğinin en önemli özelliği, kızartmadan önce ete bolca eklenen sarımsaklı ve otlu tereyağıdır...
Hindi füme, sarımsak, maydanoz, frenk soğanı, kekik, biberiye, limon suyu, kızılcık, tarçın, portakal kabuğu rendesi, nar, un, Worcestershire sosu, krema, Parmesan peyniri...
Yazar: Rachel Ray - ünlü şef
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Bir saat içinde sofraya hindi koymanın harika bir yolu, bütün bir hindi yerine hindi göğsü kullanmaktır...
Yazar: Guy Fieri - restoran işletmecisi
Zaman: 2 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Devamını oku
Bira ve hardalda önceden marine edilmiş kızarmış hindi etiyle yapılan soğuk sandviç tarifi.
Hafif bira, Dijon hardalı, hindi, tatlı biber, fesleğen, sarımsak, Parmesan peyniri, çam fıstığı, hamsi, peynir, marul, jardiniera...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 2 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kalori: 542
Devamını oku
Hindi kıyması ve esmer pirinçle doldurulmuş tatlı biber yemeğinin detaylı tarifi.
Esmer pirinç, kuru üzüm, ceviz, dereotu, maydanoz, yeşil soğan, dolmalık biber, kıyma hindi eti, mozzarella peyniri, beyaz peynir, sarımsak, domates salçası, tarçın, limon...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 1 saat 20 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Bu hindi tarifinde iç harç kullanılıyor olsa da, geleneksel ekmek içi harcı değil. Food Network Magazine'den alınan bu tarif...
Hindi füme, pazı, pirinç, arborio pirinci, kısa taneli pirinç, pazı, domuz pastırması, pancetta, sarımsak, biberiye, Gruyere peyniri, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz, limon, muskat, yumurta, beyaz şarap, kırmızı pul biber...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 10
Kalori: 541
Devamını oku
Hindi füme hindi rulosu, kızılcık ve kayısı ile hazırlanmış yemeğin detaylı tarifi.
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 2 saat
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Devamını oku
Hindi füme ve pancetta ile yapılan İtalyan sandviçleri için detaylı tarif.
Arpacık soğanı, sarımsak, rezene tohumu, biberiye, kekik, kırmızı pul biber, hindi eti, pancetta, maydanoz, ciabatta ekmeği, provolone peyniri...
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Devamını oku
Fırında pişirilmiş hindi ve yanında garnitür yemeğinin detaylı tarifi.
Yazar: Yemek Ağı
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kalori: 523
Devamını oku
Tatlı patates, yaban havucu, rezene ve soğan, tatlı bir bal karışımıyla harmanlanıp tavuk göğsüyle birlikte fırında pişirilir...
Hindi füme, patates, tatlı patates, yaban havucu kökü, rezene soğanı, kırmızı soğan, kuru kayısı, biberiye, sarımsak, limon, bal...