Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlarken, başlangıç olarak baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler yapmayı düşünebilirsiniz. Mini sandviçler genellikle minyatür ekmekler arasında yapılır...
Parti Yemeği Tarifleri
Klasik Kokteyllerden Esinlenilmiş 6 Turta
Klasik kokteyllere yepyeni bir bakış açısı: Tatlı, soğuk turta şeklinde. Turta "alkollü" hale geldiğinde... sonuç büyülü oluyor.
Yeni ve sıra dışı lezzetleri sevenler, çikolata kaplı patates cipslerine bayılacaklar. En sevdiğiniz çikolatayı eritin ve tırtıklı cipsleri içine batırın. Sertleşmelerini bekleyin ve servis edin...
Sangria, ucuz şaraba meyve parçaları ve bazen de baharatlar eklenerek yapılan İspanyol alkollü bir içecektir. Bu aromatik meyve içeceği geleneksel olarak yaz aylarında soğuk olarak servis edilir ve...
Martini adı artık sadece ünlü içeceği değil, özel martini kadehinde servis edilen kokteylleri de ifade ediyor. Her zaman şık ve gösterişli görünen bu kadehler, partiler için mükemmeldir.
İspanyolca'da "süzülmüş ananas" anlamına gelen ünlü tropikal kokteyl "Piña Colada", icat edildiği yer olan Porto Riko'nun ulusal içeceği haline gelmiştir. Aslen "piña colada"...
Tavuk şişlerini ızgara yapın ve Hint usulü servis edin. Garam masala marinadı ve taze yapılmış şeftali chutney'i, ete Hint mutfağının eşsiz lezzetlerini ve aromalarını katacaktır.
Herhangi bir partide kesinlikle beğenilecek, ferahlatıcı bir içecek. Bu kırmızı şaraplı sangria tarifi, asitlik ve tatlılık arasında mükemmel bir denge kuruyor. Çeşitli meyvelerle denemeler yapabilirsiniz...
Dondurulmuş Margarita hayranıysanız, bu limon aromalı granitayı kesinlikle seveceksiniz. Ana malzemeleri bir araya getirin: tekila, limon suyu, triple sec, şeker ekleyin...
Mısır koçanı sadece haşlanmakla kalmaz, Orta Amerika yerlilerinin eski zamanlardan beri yaptığı gibi kavrulabilir de. Kavrulmuş mısır, ilkel görünümü ve cezbedici aromasıyla...
Gimlet kokteylinin adını, içildikten sonraki sabah hafızada boşluklar bırakma özelliğinden aldığı söyleniyor. Başka bir teoriye göre ise içecek, Sir...
Reuben, dana eti ve lahana turşusuyla yapılan bir Amerikan sıcak sandviç türüdür. Adını, onu icat eden Omaha, Nebraska sakini Reuben Kulakofsky'den aldığı söylenmektedir...
Çocukken herkes çamurdan kek yapardı. Şimdi bunu bir adım öteye taşıyıp parti için "Çamur Kayması" adında bir çamur pastası yapabilirsiniz. Bu yemek Amerikan mutfağının en sevilenlerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu...
Bourbon, Amerika'ya özgü, mısırdan yapılan özel bir viski türüdür. Bu zengin, altın rengi içki genellikle yemeklerde kullanılır. Bourbon ve eritilmiş peyniri birleştirin...
Mango Margarita, arkadaşlarınızla geçireceğiniz bir akşam için harika ve ferahlatıcı bir içecektir. Sulu tropikal meyvenin ve içeceğin buz gibi serinliğinin birleşimi, yaz günlerinde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir...
Sebze smoothie sevenler ve Margarita tutkunları bu içeceğe bayılacaklar. Yeşil meyve suyu ferahlık katarken, likör de tatlılık sağlıyor. Bu canlı kokteyl için tekila seçimi de serbest...
Bu içeceğe sıklıkla "şeytanın avukatı" denir: Bu tatlı nektarı bir kere denediğinizde, bir yudum daha alma isteğine karşı koyamayacaksınız. Evinizde Hollanda lezzetini yaratın—keyfini çıkarın...
Aromatik Fransız aperitifi Lillet Blanc, bu şenlikli sangriada yıldız meyvesinin narin aromasını ön plana çıkarıyor. Şampanya ve vanilya şurubu ile yapılan bu içecek, mevsim için mükemmel...
Jöleli çilek dolgusu için adım adım tarif...
10 Klasik Şampanya Kokteyli
Yıl sonunu bu köpüklü şarapla kutlamak geleneksel olduğu için şampanya kokteylleri yapmaya bayılacaksınız.
Peynir ve karabiberli, bayramlık lavaş ruloları için adım adım tarif...
Reçel dolgulu, bayram havası yaratan bir pasta tarifi; 8 dilimden oluşan turtalar ayrı ayrı çörekler halinde paketlenir...
Bu gerçek bir beyin değil, ama gerçeğe oldukça benziyor!...
Bu tarif, Cadılar Bayramı partisi için temalı bir meze olarak mükemmel olurdu. Ekşi krema örümcek ağını, siyah zeytinler ise yenilebilir örümcekleri temsil ediyor. Kafatası ise ürkütücü bir dokunuş katıyor...
Alkolsüz köpüklü kızılcık-elma şarabıyla yapılan bu kırmızımsı çocuk içeceği kesinlikle beğenilecek. Her bardağı bir adet "solucanlı elma" (jelibon şekerler) ile süsleyin...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kabak ve krem peynirli sos...
Bu içecekte, tarhun otu şaraba demlenerek çay benzeri aromasını kokteyle kattı...
Klasik ızgara somon, Giada'nın pişirme gerektirmeyen portakallı salsa verde sosuyla lezzet kazanıyor. Meyvenin tatlılığını dengelemek için...
Elbette, peynir ve soğan sosu yeterince lezzetli, ancak Rachael Ray'in bu parti favorisi, onu bambaşka bir mükemmellik seviyesine taşıyor. Çıtır çıtır doğranmış pastırmayı...
Köfte ve sos, parti mezesi olarak kullanılabilir...
Şekerlemecilerin buna sadece "fudge" demeyeceklerine inanmak istiyorum, çünkü tadı gerçekten muhteşem ve yapmak için karamel termometresine veya korkutucu bir teste ihtiyacınız yok...
Bu, belki de günlük menünüzdeki en sağlıklı tatlılardan biri. Tatlıların sağlıklı olması gerekmiyor elbette; tatlılar sadece zevk için var. Ancak akşam yemeği hazırlamak...
Bu kurabiyeleri yaparken kendime tek bir tane bile yeme izni veremem, yoksa partiye hiç kalmayacağını biliyorum. Hafif ılıkken yenmeleri en iyisi (ama emin olun...).
"Kulağa geldiği kadar eğlenceli değil" diyecektim ama sonra fikrimi değiştirdim. Hokey pokey, bal peteği anlamına gelen bir Cornwall terimidir. Bu süngerimsi tatlı, yemesi çok lezzetli...
Bu kokteyl oldukça sert ama o kadar lezzetli ki, içmeyi bırakmak imkansız. Söylemeliyim ki, katılacağınız partiden önce doğru havayı yaratmak için mükemmel...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Muhteşem tadı ve görünümüyle Bobby Flay'in trifle tatlısı, 12 kişiye kadar olan partiler için mükemmeldir. Bu tatlı, tereyağlı ev yapımı zencefilli kurabiye ve ekşi bir malzeme içerir...
Tereyağında kavrulmuş, keskin tarçın ve kimyon karışımıyla tatlandırılmış bu portakal aromalı kuruyemişler, yeni bir mutfak trendiyle damakları şenlendiriyor: Tatlı ve tuzlunun oldukça lezzetli bir şekilde birleştiği bir sos...
Bu atıştırmalık, her türlü parti için mükemmeldir. Ancak, cheesecake'lerin servis edilmeden önce buzdolabında soğutulması gerekir.
Bu tarifin güzelliği, zevkinize uygun birçok farklı şekilde yapabilmenizdir. Bifteği hardallı marine sosunda, tavuğu narenciyeli marine sosunda veya karidesi sarımsaklı marine sosunda pişirebilir, üzerine eklemeler yapabilirsiniz...
Rachel Ray, mantar başlarını yumuşayana kadar hızlıca fırında kızartıyor, ardından içlerini kıyma, ıspanak ve Parmesan peyniriyle dolduruyor. Fırında sadece birkaç dakika içinde bu lezzetli meze hazır oluyor.
Tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimi, bu atıştırmalığı hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel kılıyor. Dahası, patlamış mısır toplarının yapımı sadece 25 dakika sürüyor.
Sosisleri hamura sararken çok titiz olmayın. Dikkatsizlik, küçük mumyaların sadece ürkütücü görünmesine neden olur.
Her lokmada bu lüks çikolata trüflerinin tadını çıkarmak isteyeceksiniz. Bu şekerlemeler sadece dört basit malzemeyle yapılıyor: krema, bitter çikolata, vanilya özü ve kakao tozu.
Bu zengin, enfes lezzetli kekler üç çikolata katmanıyla öne çıkıyor: çikolatalı bisküvi tabanı, acı tatlı çikolata dolgusu ve yarı tatlı çikolata sosu. Eğer alışkınsanız...





















































