Zaman: 4 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu şenlikli sangriada kullanılan aromatik Fransız aperitifi Lillet Blanc, yıldız meyvesinin narin aromasını ön plana çıkarıyor. Şampanya ve vanilya şurubu ile yapılan bu sangria, bayram sezonu, bekarlığa veda partileri ve doğum günleri gibi özel günler için mükemmeldir ve her partiye ışıltı katacaktır.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya çubuğu
• 2 yemek kaşığı aperitif Lillet Blanc
• 1 su bardağı maden suyu
• 2,5 yemek kaşığı limon suyu
• 450 gram (yaklaşık 2 orta boy) yıldız meyvesi, 0,3 cm kalınlığında parçalara kesilmiş.
• 750 ml soğutulmuş şampanya veya beyaz köpüklü şarap
• Servis için altın rengi toz şeker

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

şeker, vanilya çubuğu, köpüklü şarap, şampanya, Aperitif lille blanc, karbonatlı su, limon suyu, karambola

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir tencerede toz şekeri ve yarım su bardağı suyu kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ikiye bölün, bıçakla içindeki çekirdekleri çıkarın ve çubuğu ve çekirdekleri tencereye ekleyin. Bir dakika daha kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra 2,8 litrelik bir sürahiye dökün.
Adım 2
• Bir sürahiye Lillet şarabı, gazlı su ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve karıştırın. Yıldız meyvelerini ekleyin ve sürahiyi streç filmle kapatın. Sangriayı en az 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
Adım 3
• Servis etmeden önce, kalan yarım yemek kaşığı limon suyunu bir tabağa dökün. Başka bir tabağa az miktarda altın rengi toz şeker koyun. 8 bardağın kenarlarını önce limon suyuna, sonra şekere batırın. Şampanyayı sürahiye dökün ve yavaşça karıştırın. Her bardağı yarıya kadar buzla doldurun, ardından sangriayı dökün ve yıldız meyvesiyle süsleyin.

Oylar: 1