Mantı
Hamur köftesi içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Bu pesto ravioli'ler tamamen tek bir tavada pişirilir, yani su kaynatmaya, süzmeye ve sosu ayrı ayrı hazırlamaya gerek yoktur. Tavanın dibinde kalan nişastalı sıvı, pestoyu yeterince inceltmek için yeterlidir. devamını oku
Asya mantıları, jambon, havuç, mantar, Çin lahanası, yeşil soğan ve zencefil ile birlikte lezzetli bir et suyunda pişirilerek harika, ısıtıcı bir Asya esintili çorba elde edilir. Bu tarif hem tavuk hem de... devamını oku
Eğer dondurucunuzda bir paket mantı ve dün akşamdan kalan ızgara tavuk varsa, bu hoş kokulu, koyu kıvamlı Asya esintili çorbayı yapın. Zencefil, sarımsak ve yeşil soğan ona ısıtıcı, baharatlı bir lezzet katarken, Çin lahanası da... devamını oku
Hafta içi hızlı ve kolay bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlayın. Hazır İtalyan peynirli ravioli, tavuk parçalarıyla birlikte balsamik otlu bir sos içinde tavada pişirilir. Az malzemeyle zengin bir lezzet elde edilir. devamını oku
Eğer meşhur balkabağı raviolisini denediyseniz, kestane ile yapılan bu versiyonu da kesinlikle seveceksiniz. Kestane, Parmesan peyniriyle birleştiğinde, karakteristik balkabağı tatlılığı olmadan aynı inanılmaz derecede zengin ve derin lezzeti yaratıyor. Konserve kestane - devamını oku
Sonbahar, balkabağını çok çeşitli kombinasyonlarda tüketmenin zamanıdır, çünkü doğru şekilde hazırlandığında sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte, balkabağı, zengin aromalarıyla öne çıkan shiitake mantarlarıyla fırında pişirilir... devamını oku
Alışılmadık bir iç malzemeyle, narin bir domates çorbasıyla Asya usulü buharda pişirilmiş mantılar yapın! Çorbanın hamur parçalarına sığması için jelatin eklenir ve donduktan sonra mantıları birleştirebilirsiniz. Her mantının içine bir kaşık çorba koymanın yanı sıra... devamını oku
Zencefil aromasıyla zenginleştirilmiş, tavuk veya mantar suyunda pişirilmiş Çin mantılarıyla yapılan, basit ve hızlı bir Çin çorbası. İçinde havuç ve ıspanak da bulunur. Mantılar servis edilmeden hemen önce çorbanın içinde pişirilir, ancak... devamını oku
Sadece 20 dakikada hazır olan bu basit yemek, klasik İtalyan lezzeti olan sosis ve biber kombinasyonunu içeriyor. Domates sosu ve biberler kısık ateşte pişerken, İtalyan sosisiyle doldurulmuş ravioli'yi haşlayın ve her şeyi bir tencerede karıştırın... devamını oku
Ravioli, peynir dolgulu harika bir İtalyan makarnasıdır ve onu lezzetli hale getirmenin birçok yolu vardır. Bu tarifte, ravioli, hafif ve baharatlı, eriyen peynirli bir sos içinde kavrulmuş tavuk göğsü, kiraz domates ve mantarlarla birlikte tavada pişirilir... devamını oku
Tortellini, çeşitli iç malzemelerle doldurulan küçük İtalyan hamur köfteleridir. Bu tarifte ıspanak veya peynir kullanabilirsiniz; ikisi de aynı derecede lezzetli olacaktır. Sıcak tortellini ve kavrulmuş sebzeler, sarımsak ve otlarla zenginleştirilmiş lezzetli bir İtalyan sosunda bir araya getirilir. Daha fazlası - devamını oku
"Mantılar sadece açlığı gidermekle kalmaz. Benim için, bana güzel anılar yaşatan, içimi ısıtan birer yiyecektir," diyor tarif yazarı Vivian Chan. "Mantı yapmak, her aile üyesinin katıldığı bir hafta sonu geleneğidir. devamını oku
Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş lezzetli Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengi olana kadar kızartılır ve yanında lezzetli bir susam sosuyla servis edilir. "Küçükken," diye hatırlıyor, devamını oku
Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlama yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılan iç harç, mantı gibi hamura sarılır ve ardından mantılar kızartılır. devamını oku
Guotie, Çin usulü etli hamur köfteleridir. Haşlandıktan sonra tavada altın rengi olana kadar hızlıca kızartılır ve soya sosu, pirinç sirkesi ve susam karışımından yapılan bir sos eşliğinde meze veya ana yemek olarak servis edilir. devamını oku
Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucu ve harika bir lezzet katıyor. Fırında pişirilmiş haliyle ise daha da ilginç oluyor... devamını oku
İtalyan tortellini köfteleri tek başına da lezzetlidir, ancak kızarmış İtalyan jambonu ve sarımsakla yapılan aromatik domates sosunda servis edildiğinde daha da lezzetli olurlar. Etli tortellini şunlarla mükemmel uyum sağlar: devamını oku
Hazır patates ve soğan vareniki'lerine lezzetli bir sos ekleyerek, yeniden ısıtılmış hazır yemeklerden farklı, nefis bir ev yapımı yemek haline getirin. Ve yarım saatten kısa sürede hazır. Vareniki'ler önceden haşlanmıştır ve... devamını oku
Tortellini, genellikle makarna olarak servis edilen küçük İtalyan hamur köfteleridir. Ancak bunlardan lezzetli ve hafif bir çorba da yapılabilir. Peynir dolgulu tortellinileri tavuk suyunda haşlayın ve kaselere kepçe ile koyun, taze otlarla süsleyin. Bunun en önemli özelliği... devamını oku
Çeşitli iç malzemelerle doldurulabilen küçük hamur köftelerine benzeyen İtalyan tortellini makarnası, sadece lezzetli bir ana yemek yapmak için değil, aynı zamanda ilginç bir lezzet ve doku kombinasyonuna sahip doyurucu bir çorba yapmak için de kullanılabilir. Kızarmış kıyılmış İtalyan tortellini makarnasını bir tavada birleştirin. devamını oku
Salata tabanı olarak kullanılan patates köftesi (Lehçe: pierogi), önceden hazırlanmış bir malzemeden yapılan oldukça basit bir yemektir. Ancak, usta aşçılar genellikle önceden hazırlanmış köftelerden kaçınır ve kendi köftelerini yaparlar. Salata için köftelerin haşlanması ve baharatlanması gerekir. devamını oku
İtalyan tortellini makarnası, et, jambon, peynir, ıspanak veya birkaç dolgu malzemesinin birleşimiyle doldurulmuş minyatür bir hamur topudur. Sosla veya et suyuyla birlikte hamur topu olarak yenmesinin yanı sıra, tortellini çeşitli yemekler yapmak için de kullanılabilir... devamını oku
İspanaklı ve peynirli şiş köfte mezesi için adım adım tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Makarna, ana yemek hazırlamanın en kolay ve hızlı yoludur. Tortellini veya penne gibi farklı makarna çeşitleri, pesto, krema veya domates sosu gibi farklı soslarla hazırlanır. Makarna şunlarla iyi gider... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.







































