Yoğun kremalı soslu makarna ve peynir
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kalın, zengin ve kadifemsi bir peynir sosuyla makarnalı peynir yemeği yapın. Sos, şekersiz yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve rendelenmiş Havarti ve Colby Jack peynirleri içerir. Her şey bir tutam muskatla kısık ateşte pişirilir, bu da harika bir kremsilik katar ve ardından ekşi krema ve pişmiş makarna kabuklarıyla karıştırılır. Kabuk şekli sayesinde, her kaşıkta bol miktarda kremalı sosun tadını çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı için mükemmel bir yemek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 g makarna kabuğu
- 1 su bardağı şekersiz yoğunlaştırılmış süt
- 2 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş havarti peyniri (yaklaşık 170 g)
- 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş Colby Jack peyniri (yaklaşık 110 g)
- Bir tutam rendelenmiş muskat
- 1/4 su bardağı ekşi krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, konsantre süt, yumurta, Ekşi krema, muskat, Amerikan peyniri, Havarti peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnaları ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna pişirme suyundan 0,5 su bardağı kadarını kenara ayırın, geri kalanını atın.
- Geniş bir tencerede orta ateşte, şekersiz yoğunlaştırılmış sütü, yumurtaları, Havarti peynirini, Colby Jack peynirini, 1/2 çay kaşığı tuzu ve muskatı ısıtın. Sos koyu ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar, yaklaşık 8 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alın.
- Makarnayı ve ekşi kremayı sosun içine ekleyin; tüm makarna kabuklarını kaplayacak şekilde karıştırın, ardından hafifçe koyulaşması için 5 dakika bekletin. Sos çok koyu olursa gerekirse makarna suyunu ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
