Ananas soslu tavuk ve pilav
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2 - 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2 - 4
İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, hızlı bir akşam yemeği için harika bir malzemedir. Sebzeler kadar çabuk pişer. Tavuğu tavada kızartın, ardından lezzetli, koyu kıvamlı, tatlı ve ekşi bir sos içinde dolmalık biberlerle birleştirin. Ananas parçaları, esmer şeker ve pirinç sirkesi sosa eşsiz bir lezzet katıyor. Asya mutfağı sevenler bayılacak. Yemeğinize ilgi çekicilik katmak için farklı renklerde dolmalık biberler kullanın. Bu tatlı ve ekşi tavuğu buharda pişmiş pirinçle servis edin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kemiksiz ve derisiz 2 tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş.
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 0,5 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 0,5 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1 su bardağı konserve ananas parçaları, 0,5 su bardağı şurubu ayırın, geri kalanını süzün.
- 3 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1/4 su bardağı tavuk suyu
- 4 çay kaşığı mısır nişastası 4 çay kaşığı suyla karıştırılır.
- Servis için haşlanmış pirinç.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, tatlı biber, Ananas, pirinç sirkesi, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Tavuk şeritlerini tuzla baharatlayın ve tavaya ekleyin. Kızartın ve bir tabağa alın. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve 1 dakika kızartın.
- Ananas parçalarını, suyunu, şekeri, sirkeyi ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Sos koyulaşmaya başlayana kadar kısık ateşte pişirin. Mısır nişastası karışımını ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuk şeritlerini ekleyip 5 dakika pişirin. Pilavla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
