Baharatlı Bira Soslu Pekan Cevizleri
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Sıradan pekan cevizlerini, partilerde içeceklerle birlikte servis edilebilecek veya yanınızda götürebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Tüm baharatlar, üstün bir lezzet için mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Acı biber, tatlı tarçın ve lezzet patlaması sağlayan birkaç başka katkı maddesi daha var. Baharatların cevizlere sıkıca yapışmasını ve bir sır oluşturmasını sağlamak için, eritilmiş esmer şekerle karıştırılırlar. Sırın sertleşmesi için fırında pişirin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 0,5 çay kaşığı acı biber tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pekan cevizi, esmer şeker, soya sosu, acı biber baharatı, kimyon, yenibahar, öğütülmüş acı biber, tarçın, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve kenarlı bir fırın tepsisine hafifçe pişirme spreyi sıkın.
- Küçük bir kasede 1 çay kaşığı tuzu karıştırın, acı biber tozuKimyon, yenibahar, acı kırmızı biber, tarçın ve kırmızı biber. Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Şekeri ve soya sosunu ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın, ardından baharatları ekleyin.
- Pekan cevizlerini ekleyin ve otlu yağla tamamen kaplanana kadar karıştırın. Yağ emilene kadar, 2-3 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Bir fırın tepsisine aktarın ve altın kahverengi olup karamelize olana kadar 12-15 dakika pişirin. Fırın tepsisinde biraz soğumaya bırakın, biraz tuz serpin ve sıcak olarak servis edin.
Çıkış: 2 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
