Zaman: 55 dk.

Şekerlenmiş cevizler, lezzetli bir atıştırmalık veya diğer yemeklere ve tatlılara ilginç bir katkı sağlar. Hazırlamak için, ceviz yarım parçalarını yumurta akı, şeker ve tarçın karışımında birleştirin ve şeker cevizlerin yüzeyinde tamamen kuruyana kadar ara sıra karıştırarak fırında pişirin. Şekerlenmiş cevizleri bir kaseye dökün ve ikram olarak servis edin veya diğer tatlılara, salatalara, peynir mezelerine ve meyve tabaklarına ekleyin. Ayrıca bu tarifi temel alarak, dilediğiniz diğer baharatlarla şekerlenmiş cevizler de hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı ceviz içi
• 110 gr eritilmiş tereyağı
• 3 büyük yumurtanın proteini
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pekan cevizi, yumurta, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Büyük kenarlı bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Eritilmiş tereyağını folyo kaplı tepsiye dökün.
Adım 2
• Geniş bir kapta yumurta aklarını, şekeri ve tarçını karıştırın. İçine ceviz parçalarını ekleyin ve tamamen kaplanana kadar karıştırın. Cevizleri fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 3
• 30 dakika boyunca pişirin, her 10 dakikada bir kuruyemişleri karıştırın. Fırın tepsisinde 10-15 dakika soğumaya bırakın ve servis edin.
  Çıkış: 4 yemek kaşığı

Oylar: 1