Tek bir fırın tepsisinde balkabağı ve roka ile gnocchi.
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 232, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 24 G., lif 3 G., kolesterol 19 mg, sodyum 389 mg, şeker 3 G.
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 232, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 24 G., lif 3 G., kolesterol 19 mg, sodyum 389 mg, şeker 3 G.
Hazır gnocchi'nin pratikliği tartışılmaz ve bu tarif işi daha da kolaylaştırıyor. Alüminyum folyo serilmiş bir fırın tepsisine gnocchi'yi sebzeler, zeytinyağı ve otlarla karıştırın, altın rengi olana kadar pişirin ve bulaşık yıkama derdi olmadan lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği elde edin. İşten sonra zahmetsiz bir akşam yemeği için mükemmel bir fikir. Ama bu yemek o kadar canlı ve eşsiz ki, ailenizle birlikte pazar akşam yemeği için de yapmak isteyeceksiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (450-500 g) patates gnocchi
- 450 gr soyulmuş bal kabağı, 2 cm'lik parçalar halinde doğranmış (3-4 su bardağı)
- 2 su bardağı üzüm veya kiraz domates
- 1 adet kırmızı soğan, ikiye bölünmüş ve 1 cm kalınlığında yarım halkalar halinde dilimlenmiş.
- 110 g küp doğranmış pancetta
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 1,5 çay kaşığı ince kıyılmış taze adaçayı
- 1,5 çay kaşığı ince kıyılmış taze biberiye
- 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 4 su bardağı ince doğranmış roka
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: balkabağı, üzüm domatesleri, kiraz domatesleri, gnocchi (mantı), Parmesan peyniri, roka, adaçayı, biberiye, pancetta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini kalın alüminyum folyo ile kaplayın.
- Geniş bir kapta gnocchi, kabak, domates, kırmızı soğan, pancetta, sarımsak, adaçayı, biberiye, zeytinyağı, tuz ve biraz taze çekilmiş karabiberi birleştirin.
- Sebzeleri fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Gnocchi, kabak ve kırmızı soğan yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana ve domatesler kabukları çatlayana kadar 15 ila 30 dakika pişirin.
- Rokaları fırın tepsisine yayın ve hafifçe karıştırın. Üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
