Çilekli Kekler
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 148, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 400 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 148, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 400 mg, şeker 8 G.
Bu çilekli kek sadece tatlı için değil. Kahvaltıda da yiyebilirsiniz! Basit bir hamur ve sadece iki malzemeyle yapılıyor: kabartma tozu içeren un ve Yunan yoğurdu. Üzerine hızlıca hazırlanan ev yapımı çilek reçeli ve yoğurt ile güne lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kabartma tozu içeren un
- 1 ve 1/4 su bardağı vanilyalı Yunan yoğurdu
- 450 gr dondurulmuş çilek
- 1/4 su bardağı elma suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabartma tozu içeren un, çilek reçeli, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Orta boy bir kapta kabartma tozu, yoğurt ve 1/4 su bardağı suyu karıştırın. Silikon bir spatula kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine alın. Hamuru hafifçe unlayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Bir spatula veya hamur kazıyıcı kullanarak hamuru kitap gibi ikiye katlayın. 12 x 25 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın. Keskin bir bıçağı unlayın ve dikdörtgeni uzunlamasına ikiye bölün. Her bir yarısını dört adet 6 cm'lik kareye kesin, her kesimden sonra bıçağı unlayın. Kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin ve fırın tepsisini pişirme süresinin yarısında çevirerek, açık altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Bu arada, orta boy bir tencerede çilekleri, elma suyunu, balı ve vanilyayı birleştirin ve yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Çilekler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kapağı açın ve çilekleri çatal veya patates ezici ile ezin. Köpükler kaybolup karışım koyulaşana kadar, orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Servis etmeden önce, her kurabiyeyi ikiye bölün ve üzerine bir kaşık vanilyalı yoğurt ve çilek reçeli koyun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
