Tavuk Parmesanlı İçli Makarna Kabukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu tarif, iki lezzetli İtalyan yemeğini bir araya getiriyor: içi doldurulmuş makarna kabukları ve tavuk parmesan. Makarna kabukları ricotta kreması ve pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavukla dolduruluyor, üzerine bir kat marinara sosu ve mozzarella peyniri ekleniyor ve peynir eriyene kadar fırında pişiriliyor. İşleri kolaylaştırmak için bu tarifte hazır marinara sosu ve dondurulmuş pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları kullanılıyor. Çözdürmeden kızartın ve makarna kabuklarının üzerine yerleştirin. İçi doldurulmuş makarna kabukları servis edildiğinde her zaman etkileyici görünür. Bayram sofranızı bunlarla süsleyin ve misafirleriniz çok memnun kalacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 24 adet büyük makarna kabuğu (yaklaşık 280 g)
- 6 adet dondurulmuş tavuk parmak (yaklaşık 340 g)
- 450 gr tam yağlı ricotta peyniri
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1,5 çay kaşığı İtalyan baharatı
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri (yaklaşık 340 gr.)
- 2,5 yemek kaşığı. marinara sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, tavuk göğsü, marinara sosu, süt, Parmesan peyniri, mozzarella peyniri, İtalyan baharatları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın rafını orta rafa yerleştirin ve fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarna kabuklarını hafifçe yumuşayana ancak dokunulduğunda hala sert kalacak şekilde yaklaşık 7 dakika pişirin. İyice süzün, ardından soğuk su altında durulayın. Makarna kabuklarını birbirine değmeyecek şekilde tek sıra halinde fırın tepsisine dizin.
- Tavuk parçalarını paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Dört parçaya kesin ve kenara koyun.
- Bu arada, orta boy bir kasede ricotta peyniri, Parmesan peyniri, İtalyan baharatı, 1,5 su bardağı mozzarella peyniri ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Karışımı orta boy bir kilitli poşete aktarın. Köşesinden 1,25 cm kadar kesin.
- 9x13 inçlik bir fırın kabının tabanını 1 su bardağı marinara sosuyla kaplayın ve eşit şekilde yayın. Makarnaları parmaklarınızla açın, içindeki poşetten yaklaşık 1,5 yemek kaşığı ricotta karışımını sıkın, ardından makarnayı hazırlanan fırın kabına yerleştirin. Ricotta karışımının üzerine bir tavuk şeridi koyun. Kalan makarnalar, ricotta ve tavuklarla aynı işlemi tekrarlayın. Kalan 1,5 su bardağı marinara sosunu makarnaların üzerine gezdirin, ardından kalan 1,5 su bardağı mozzarella peynirini serpin.
- Üzeri açık şekilde, peynir eriyip altın rengini alana ve güveç kenarlarından hafifçe kabarcıklar çıkmaya başlayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
