Makarna ve peynir dolgulu büyük makarna kabukları
Oylar: 4
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Makarna ve peynir sevenler bu güveci çok sevecekler. Büyük makarna kabukları, peynir sosunda daha küçük makarna kabuklarından yapılan bir makarna ve peynir karışımıyla dolduruluyor. Doldurulmuş kabuklar peynir sosuyla birlikte bir tavaya yerleştiriliyor, üzerine ufalanmış kraker serpiliyor ve birkaç dakika fırında pişirilerek ısıtılıyor ve üstüne ekstra bir çıtırlık katılıyor; bu da makarna ve peynir sosuna mükemmel bir tamamlayıcı oluyor. Keskin çedar peyniri kullanın; bu peynir, kuru hardal ve kırmızı biberle birlikte kremalı güvece keskin bir lezzet katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı az yağlı krema (%10)
- 170 gr küp doğranmış Amerikan peyniri (yaklaşık 1 su bardağı)
- 110 gram krem peynir, küçük parçalara kesilmiş
- 3 su bardağı taze rendelenmiş keskin çedar peyniri (yaklaşık 220 g)
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- 0,5 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 170 gr conchiglioni makarna
- 1 su bardağı küçük kabuklu makarna
- 0,5 yemek kaşığı. peynirli krakerlerezilmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, krem peynir, Amerikan peyniri, çedar peyniri, krem, krakerler, hardal tozu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede orta ateşte kremayı kaynatın. Amerikan peyniri ve krem peyniri ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ateşten alın ve keskin çedar peyniri, hardal, kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırın. Sosun yarım fincanını iki orta boy kaseye aktarın. Kalan sosu 9x13 inçlik bir fırın kabına dökün ve eşit bir tabaka halinde yayın.
- Büyük makarna kabuklarını paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Delikli bir kaşık kullanarak, soslu kaselerden birine aktarın ve eşit şekilde kaplanması için karıştırın. Küçük makarna kabuklarını aynı tenceredeki suda paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. İyice süzün, ardından peynir soslu başka bir kaseye aktarın ve eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
- Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Küçük makarnaları büyük makarnaların içine yerleştirin ve dikkatlice fırın kabına, doğrudan peynir sosunun içine koyun. Üzerine ufalanmış peynirli kraker serpin. Makarnalar iyice ısınana, peynir kabarcıklar oluşturana ve krakerler koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
