Ekmek kızartma makinesinde ekmek
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 6 porsiyondan 1'i
Kaloriler 243, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 44 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 145 mg, şeker 1 G.
Porsiyon boyutu: 6 porsiyondan 1'i
Kaloriler 243, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 44 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 145 mg, şeker 1 G.
Küçük bir tost makinesi sadece sandviç kızartmak için değil, ekmek pişirmek için de kullanılabilir! Fırına harika bir alternatif: ekmek harika bir altın rengi kabuk ve kabarık, yumuşak bir iç kısım elde eder. Tost, sandviç ve güveçler için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı, ayrıca kazanı yağlamak için biraz daha tereyağı.
- 1,5 çay kaşığı aktif kuru maya
- 1,5 çay kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı iri tuz
- 2 ve 2/3 su bardağı yüksek kaliteli un
- Özel ekipmanYuvarlak şekil, ölçüleri 15x7,5 cm.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 x 3 inçlik yuvarlak bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp kenara koyun.
- Mikserin hamur yoğurma aparatı takılı haznesine tereyağı, maya, şeker, tuz ve 1 su bardağı ılık suyu koyun. Mikser düşük hızda çalışırken, unu yarımşar su bardağı halinde ekleyin ve her eklemeden önce karışımın tamamen homojen hale gelmesini bekleyin. Tüm un eklendikten sonra, orta hızda 8 dakika boyunca karıştırın.
- Hamuru hazırlanan tepsiye aktarın, üzerini örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Ekmek kızartma makinesini 200°C'ye kadar önceden ısıtın.Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
- Altın rengi olana ve iç sıcaklığı 93°C'ye (200°F) ulaşana kadar, yaklaşık 25 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirerek pişirin. Tepside 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya alın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
