Biftek, közlenmiş biber ve roka ile hazırlanmış tatlı patates tostu
Oylar: 10
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 90, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 10 G., lif 1 G., kolesterol 10 mg, sodyum 130 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 90, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 10 G., lif 1 G., kolesterol 10 mg, sodyum 130 mg, şeker 2 G.
Bu sıra dışı sandviçler, tatlı patates tostuna dayanmaktadır. Tatlı patates ince dilimler halinde kesilir ve fırında pişirilir. Elde edilen tostlar hemen sandviç yapmak için kullanılabilir veya dondurulup ekmek gibi tost makinesinde ısıtılabilir. Üzerine közlenmiş dolmalık biber, ince dilimlenmiş pişmiş biftek ve zeytinyağı ve acı sosla tatlandırılmış roka eklenir. Keskin tadı, dolmalık biber ve tatlı patatesi mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu sandviçler günlük tüketim için veya özel günler için meze olarak mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy tatlı patates (toplam yaklaşık 0,5 kg)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 100 g ince dilimlenmiş kızarmış tatlı biberlerSıvı olmadan (yaklaşık 1/3 su bardağı)
- 110 gram pişmiş bonfile veya et dilimi, ince dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı roka veya su teresi
- Servis için acı sos.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, tatlı biber, biftek, acı sos, su teresi, roka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Her tatlı patatesin dört uzun kenarını kare olacak şekilde kesin ve kesme tahtasına düz bir şekilde yerleştirin. Tatlı patatesleri uzunlamasına 1 cm kalınlığında, yaklaşık 12 x 5 cm boyutlarında dilimleyin (her patatesten yaklaşık 3 dilim elde etmelisiniz).
- Orta boy bir kasede, tatlı patates dilimlerini zeytinyağı ve bir tutam tuzla hafifçe karıştırarak her tarafını eşit şekilde kaplayın. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika boyunca, bıçakla delindiğinde yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar, pişirme süresinin yarısında çevirerek pişirin. Tatlı patates dilimlerini 2 tabağa aktarın. Tostu önceden pişirip hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar dondurabilirsiniz. Servis etmeden önce tost makinesinde ısıtın..
- Kızarmış biberleri tost ekmeğinin üzerine yerleştirin ve üzerine biftek dilimlerini koyun. Küçük bir kasede roka yapraklarını biraz zeytinyağı ile karıştırın ve acı sosArdından bifteğin üzerine yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
