Fasulyeli Tostada
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 8 porsiyondan 1'i
Kaloriler 270, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 20 G., lif 5 G., kolesterol 10 mg, sodyum 180 mg, şeker 4 G.
Porsiyon boyutu: 8 porsiyondan 1'i
Kaloriler 270, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 20 G., lif 5 G., kolesterol 10 mg, sodyum 180 mg, şeker 4 G.
Tostada, genellikle çeşitli geleneksel Meksika malzemeleriyle servis edilen çıtır bir Meksika yassı ekmeğidir. Küçük mısır tortillalarını yağda çıtır olana kadar kızartarak kolayca kendi tostadanızı yapabilirsiniz. Her tostada, acılı kıymalı sos (chili con carne), rendelenmiş peynir, konserve fasulye, domates dilimleri, kavrulmuş sebzeler ve doğranmış marul ile süslenir. Buzdolabınızda sadece az miktarda acılı kıymalı sosunuz kaldığında, birkaç kişi için harika bir meze hazırlama yöntemidir. Üzerine ekşi krema gezdirin ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı kızartma yağı (örneğin kanola yağı)
- 4 mısır tortillası
- 1 su bardağı Cincinnati Acılı Et Sosu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 kutu (420 g) kırmızı fasulye, yıkanmış ve süzülmüş
- Başka bir tariften kalan 1/2 su bardağı pişmiş soğan ve biber
- 1 su bardağı doğranmış marul yaprağı
- 2 adet dilimlenmiş erik domatesi
- 4 yemek kaşığı ekşi krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, et sosu, kırmızı fasulye, tatlı biber, soğan, yapraklı marul, erik domatesleri, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte kanola yağını ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, tortillaları tek tek, her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın. Kızarmış tortillaları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın.
- Orta boy bir tencerede, ayırdığınız acı sosu ısıtın.
Yemek tarifi Sandra Lee'nin Cincinnati Chili tarifi. - Servis için, tortillayı bir tabağa yerleştirin. Üzerine acı biberin dörtte birini, peyniri, fasulyeyi, soğanı ve biberi, marulu, domatesi ve ekşi kremayı koyun. Kalan malzemelerle aynı işlemi tekrarlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
