Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Taze kırmızı fasulye, lezzetli kızarmış pastırma parçaları ve domatesle hazırlanan makarna, ailenizi hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir şekilde doyurmanız gerektiğinde mükemmel bir hafta içi akşam yemeği seçeneğidir. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya tek başına servis edilebilir.

İçindekiler:

• 220 gram pastırma
• 220 gr makarna
• 1 orta boy sarı soğan, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak
• 2 adet doğranmış erik domatesi
• İki adet 425 gramlık konserve kırmızı barbunya fasulyesi, yıkanmış.
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna, kırmızı fasulye, erik domatesleri, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pastırma dilimlerini geniş bir tavada azar azar kızartın, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kızarmış pastırmayı, kahverengi kağıt torba veya kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. 1 cm'lik parçalar halinde kesin.
Adım 2
• Pastırma kızarırken, büyük bir tencereye su koyup kaynatın. Bir tutam tuz ve makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarnayı süzüp kenara koyun.
Adım 3
• Tavada kalan yağın neredeyse tamamını süzün, 1 yemek kaşığı kadarını ayırın ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve yakmamaya dikkat ederek yaklaşık 1 dakika pişirin. Domatesleri ve fasulyeleri ekleyin ve fasulyeler ısınana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Adım 4
• Pastırma ve maydanozu ekleyip karıştırın. 1,5 su bardağını Fransız fasulyesi güveci tarifi için ayırın. Kalanını makarnayla karıştırın. Tadına bakıp gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Oylar: 1