Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Beyaz fasulye ve baharatlarla birlikte tavada sotelenen kara lahana, lif ve protein açısından zengin, lezzetli ve besleyici bir garnitür oluşturur. Hızlı pişirme için konserve beyaz fasulye kullanın. Daha yumuşak ve lezzetli bir kara lahana için, az miktarda tavuk suyunda pişirin ve bir tutam kırmızı pul biber hoş bir ekşilik katacaktır. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya vejetaryen bir diyet uyguluyorsanız tek başına doyurucu bir öğün olarak servis edin.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 su bardağı yıkanmış, doğranmış ve sapları kesilmiş kara lahana
• 1 kutu (425 g) konserve beyaz fasulye, suyu süzülmüş
• 3/4 su bardağı tavuk suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

lahana, cannellini fasulyesi, beyaz fasulye, kırmızı biber pulu, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Adım 2
• Soğanı ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika soteleyin. Kırmızı pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Kara lahanayı ekleyin ve hafifçe solana kadar pişirin. Fasulyeleri ve tavuk suyunu ekleyin.
Adım 3
• Üzerini kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Oylar: 3