Buzlu masala çayı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 212, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif 2 G., kolesterol 21 mg, sodyum 81 mg, şeker 32 G.
Kaloriler 212, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 36 G., lif 2 G., kolesterol 21 mg, sodyum 81 mg, şeker 32 G.
Masala çayı baharat karışımı aramak için markete gitmenize gerek yok: baharatları tek tek kullanarak kolayca kendi karışımınızı hazırlayabilir ve lezzetini koruyarak hemen kullanabilirsiniz. Siyah çay poşetlerini baharatlarla demlenmiş kaynar suda demleyin, tamamen soğutun, süt ve buz ekleyin ve büyülü, baharatlı bir aromaya sahip zengin, ferahlatıcı bir yaz çayının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı karabiber tanesi
- 6 adet yeşil kakule kabuğu, hafifçe ezilmiş
- 3 yıldız anason
- 2 tarçın çubuğu
- 8 poşet siyah çay
- 3/4 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1/4 su bardağı süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah çay, kakule, karabiber taneleri, süt, yoğunlaştırılmış süt, Anason tohumları, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede karabiber tanelerini, kakule kabuklarını, yıldız anasonu, tarçın çubuklarını ve 4 su bardağı soğuk suyu birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşi kapatın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
- Çay poşetlerini çıkarın, çay karışımını büyük bir ölçü kabına süzün ve baharatları atın. Çayın oda sıcaklığında en az 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında yaklaşık 1 saat tamamen soğutun.
- Servis içinDört uzun bardağı buzla doldurun. Buzlu çayı bardaklara dökün. Küçük bir kapta veya büyük bir ölçü kabında, yoğunlaştırılmış sütü sütle pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından her bardağa 1/4 su bardağı süt dökün. Karıştırın ve hemen servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
