Karışık kuruyemiş ve kuru üzüm masala
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 314, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 24 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 149 mg, şeker 13 G.
Kaloriler 314, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 24 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 149 mg, şeker 13 G.
Böyle bir kuruyemiş karışımını süpermarkette bulamazsınız! Bademleri, fıstıkları ve daha birçok kuruyemişi köri ve masala baharat karışımıyla kavurarak lezzetli, Hint esintili bir atıştırmalık hazırlayın. Tatlı bir dokunuş için baharatlı kuruyemiş karışımına açık renkli kuru üzüm ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Masala baharat karışımı
- 1/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
Fındık
- Fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ
- 1 büyük yumurtanın proteini
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ badem
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ kaju fıstığı
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ Antep fıstığı
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ ceviz
- 1 su bardağı altın sarısı kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kaju fıstığı, badem, Antep fıstığı, kuru üzüm, hindistan cevizi gevreği, garam masala
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hindistan cevizi, şeker, garam masala, köri tozu, isteğe bağlı olarak zerdeçal ve 1,5 çay kaşığı tuzu küçük bir kapta karıştırın ve kenara koyun.
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
- Fındık:
Yumurta akını geniş bir kaseye koyun ve köpüklenene kadar çırpın. Badem, kaju, fıstık ve cevizleri ekleyip karıştırarak üzerlerini kaplayın. Baharat karışımını ekleyin ve karıştırarak üzerlerini kaplayın. - Hazırlanan fırın tepsisine kuruyemiş karışımını eşit şekilde yayın ve ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırın tepsisinde soğumaya bırakın, kuru üzümleri ekleyip karıştırın ve büyük bir kaseye aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
