Kaju masala


Oylar: 1

Kaju Masala Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 279, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 18 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 127 mg, şeker 6 G.


Kaju fıstıklarını garam masala, köri tozu ve hindistan cevizi ile karıştırın, ardından çıtır çıtır olana kadar kavurun; işte size nefis bir Hint esintili atıştırmalık. Bu kuruyemişler, ev partilerinde meze olarak veya hareket halindeyken hızlı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


Masala baharat karışımı

  • 1/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı garam masala baharatı
  • 1 çay kaşığı köri tozu
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Fındık

  • Fırın tepsisini yağlamak için bitkisel veya kanola yağı kullanın.
  • 1 büyük yumurtanın proteini
  • 4 su bardağı tuzsuz çiğ kaju fıstığı



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Hindistan cevizi, şeker, garam masala, köri tozu, isteğe bağlı olarak zerdeçal ve 1,5 çay kaşığı tuzu küçük bir kapta karıştırın ve kenara koyun.
  2. Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.

  3. Fındık:

    Yumurta akını geniş bir kaseye koyun ve köpüklenene kadar çırpın. Kaju fıstıklarını ekleyin ve karıştırarak üzerlerini kaplayın. Baharat karışımını ekleyin ve karıştırarak üzerlerini kaplayın.
  4. Hazırlanan fırın tepsisine fındıkları eşit şekilde yayın ve altın rengi olana kadar, ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin. Fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından büyük bir kaseye aktarın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri