Masala Kuruyemiş ve Atıştırmalık Karışımı
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 323, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 30 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 241 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 323, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 30 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 241 mg, şeker 6 G.
Bu atıştırmalık karışımında her şey var: yer fıstığı, antep fıstığı, patates cipsi, kraker, mısır cipsi, kuru mango ve karışıma Hint mutfağının lezzetlerini katan hindistan cevizi masala baharatı. Karışım tamamen soğuduktan sonra kuru mangoyu en son ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Masala baharat karışımı
- 1/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı garam masala baharatı
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
Fındık
- Fırın tepsisini yağlamak için bitkisel veya kanola yağı kullanın.
- 1 büyük yumurtanın proteini
- 3 su bardağı tuzsuz çiğ Antep fıstığı
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ yer fıstığı
- 1 su bardağı mini kraker
- 1 su bardağı patates cipsi
- 0,5 yemek kaşığı mısır cipsi
- 0,5 su bardağı doğranmış kuru mango
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Antep fıstığı, Fıstık, hindistan cevizi gevreği, köri, zerdeçal, garam masala
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hindistan cevizi, şeker, garam masala, köri tozu, isteğe bağlı olarak zerdeçal ve 1,5 çay kaşığı tuzu küçük bir kapta karıştırın ve kenara koyun.
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
- Fındık:
Yumurta akını geniş bir kaseye koyun ve köpüklenene kadar çırpın. Kuruyemişleri, krakerleri, cipsleri ve mısır cipslerini ekleyip karıştırarak üzerlerini kaplayın. Baharat karışımını ekleyin ve karıştırarak üzerlerini kaplayın. - Hazırlanan fırın tepsisine kuruyemiş karışımını eşit şekilde yayın ve ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırın tepsisinde soğumaya bırakın.
- Kuruyemiş karışımını büyük bir kaseye aktarın ve içine kuru mangoyu ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
