Muffin kalıbında nane aromalı kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 268, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 37 G., lif 1 G., kolesterol 46 mg, sodyum 64 mg, şeker 17 G.
Kaloriler 268, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 37 G., lif 1 G., kolesterol 46 mg, sodyum 64 mg, şeker 17 G.
Misafirlerinizi etkileyecek, özenli hazırlanmış bayram kurabiyeleri yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu kurabiyeler görünüş ve lezzet olarak karmaşık olsa da, göründüğünden çok daha kolay yapılır. Muffin kalıbı kullanmak, her kurabiyenin mükemmel yuvarlak olmasını sağlar. Ve bu kırmızı ve beyaz şekerli kurabiyelerin içinde, herkes çikolata-nane dolgusunun tadını çıkaracak. Bu tarif tüm aile için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı şeker
- 165 g (12 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı nane özü
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- Kırmızı jel gıda boyası
- 12 adet yuvarlak, nane dolgulu, dondurulmuş çikolata şekerleme.
- 1/4 su bardağı kırmızı ve beyaz şekerlemeler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, bisküvi kurabiyeleri, nane özü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri mikserin çırpma aparatı ile orta hızda, açık ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Vanilya ve nane özlerini ve yumurtayı ekleyin. Mikser hızını düşürün, un karışımını ekleyin ve 1-2 dakika yoğurun.
- Hamurun yarısını ayırıp kenara koyun. Mikserin haznesindeki kalan hamura 5-6 damla kırmızı gıda boyası ekleyin ve düşük hızda tamamen karışana kadar çırpın.
- Kırmızı ve beyaz hamurları dönüşümlü olarak, 12 muffin kalıbının her birinin dibine 8 1/4 çay kaşığı hamur parçası (4 kırmızı ve 4 beyaz) yerleştirin. Hamurları bastırarak düzleştirin, böylece kırmızı ve beyaz parçalar birbirine yapışarak batik deseni oluşturun.
- Her bir bölmeye bir adet dondurulmuş nane dolgulu şekerleme yerleştirin ve hamurun içine çok hafifçe bastırın, şekerlemenin tavanın dibine çıkmamasına dikkat edin. Her şekerlemenin üzerine, renkleri dönüşümlü olarak 8 adet (1/4 çay kaşığı) hamur parçası (4 kırmızı ve 4 beyaz) yerleştirin ve şekerlemeleri tamamen kaplayacak şekilde bastırarak düzleştirin.
- Her porsiyonun üzerine 1 çay kaşığı kırmızı ve beyaz şekerleme serpin, hamuru tamamen kaplayın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında sertleşene kadar bekletin (veya yaklaşık 20 dakika dondurun).
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve kurabiyelerin kenarları koyulaşmaya başlayana kadar 13-15 dakika pişirin. 5 dakika boyunca fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından kurabiyeleri tel ızgara üzerine çıkararak yaklaşık 30 dakika tamamen soğumaya bırakın.
Nane dolgulu çikolatalı şekerler:
Bu, Hershey markasına ait, nane dolgulu, çikolata kaplı bir şekerlemedir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
