Çıtır çıtır sıcak peynirli sandviç
Oylar: 1
Zaman: 16 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Bu sıcak sandviçler, içten ve dıştan peynirle kaplı oldukları için çeşitli peynirlerin canlı lezzetleriyle doludur. Dışlarının çıtır ve peynirli olması için ekmek tereyağı sürülür ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpilir. Sandviç dolgusu üç farklı eriyen peynir türüyle yapılır: çedar, fontina ve Gruyere. Sandviçleri bir tavada kızartın ve sıcak ve erimiş peynirli hallerinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 dilim ekşi mayalı sandviç ekmeği veya kabuklu Fransız ekmeği
- Ekmeğe sürmek için yumuşatılmış tereyağı
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 su bardağı rendelenmiş çedar, fontina ve Gruyere peyniri karışımı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ekşi mayalı ekmek, tereyağı, Parmesan peyniri, çedar peyniri, Fontina peyniri, Gruyere peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dökme demir veya yapışmaz bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın.
- Her ekmek diliminin bir tarafına biraz yumuşamış tereyağı sürün. Peynirin tereyağına yapışması için her dilimin üzerine 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri serpin. Bir dilimi ters çevirin ve üzerine peynir karışımını serpin (bu iç harç olacak). Diğer ekmek dilimini, Parmesanlı tarafı yukarı gelecek şekilde üstüne yerleştirin.
- Sandviçi dikkatlice tavaya alın ve ortadaki dolgu eriyene kadar her iki tarafını da pişirin. Sandviçin dışını yakmamaya dikkat edin; güzel bir koyu altın kahverengi olmalı. İkiye bölün ve afiyetle yiyin!
Kategoriler:
Benzer tarifler
