Büyük bir grup için devasa bir sıcak peynirli sandviç.
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Lezzetli sıcak peynirli sandviçler doyurucu bir atıştırmalık için mükemmeldir. Ancak kalabalık bir grubu hızlıca doyurmanız gerektiğinde, dev bir sandviç pişirerek tek tek sandviç hazırlama zahmetinden kurtulabilirsiniz. Bir somun ekmeği ikiye bölün, dışına mayonez sürün ve iç kısımlarına üç çeşit eriyen peynir dilimi yerleştirin – örneğin, çedar, mozzarella ve Amerikan yarı sert peyniri – ve fırında pişirin. Ardından, peynir ortada olacak şekilde sandviçi yapıştırın ve dilimlere ayırın. Sandviç dışı çok çıtır, içi ise farklı peynir türlerinin karışımı sayesinde nefis bir şekilde erimiş ve lezzetli olur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 bütün somun beyaz ekmek veya brioche (yaklaşık 0,6 kg)
- 1/4 su bardağı mayonez
- 150 gram dilimlenmiş çedar peyniri
- 150 gr dilimlenmiş Monterey Jack peyniri
- 150 gr dilimlenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, brioche çörek, mayonez, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının orta rafına yerleştirilmiş bir fırın tepsisini üzerine koyun ve fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Ekmeğin üst ve alt kenarlarından 0,5 cm'lik kabuk kesin. Ekmeği, kabukları eşit olacak şekilde yatay olarak ikiye kesin. Ekmeğin her iki yarısını da içine alacak kadar büyük bir parşömen kağıdı kesin ve üst ve alt yarıları, kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde, ekmek kırıntıları görünecek şekilde üzerine yerleştirin.
- Ekmeğin ortasından 0,5 cm'lik bir kırıntıyı çıkarın. Her iki yarım ekmeğin kırıntılarının üzerine mayonezi eşit şekilde yayın, ardından mayonezli taraf alta gelecek şekilde parşömen kağıdının üzerine ters çevirin.
- Üç peynirin dilimlerini ekmeğin iki yarısına eşit şekilde dağıtın. Pişirme kağıdı kullanarak, gerekirse spatula yardımıyla, ekmeği ve peyniri önceden ısıtılmış fırın tepsisine aktarın. Ardından pişirme kağıdını çıkarıp atın. Altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve hemen ekmeğin iki yarısını, peynir ortada olacak şekilde birbirine bastırın. Yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
