Kupaty'den yapılan baharatlı sosis topları
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 38
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 38
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 123, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0 G., kolesterol 23 mg, sodyum 281 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 123, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0 G., kolesterol 23 mg, sodyum 281 mg, şeker 0 G.
Bu sosis topları, peynir, et ve bisküvinin mükemmel birleşimidir. Bunları yapmak için, çörek veya patates krepi yapımında kullanılan kuru bir karışıma ihtiyacınız olacak. Bu karışımı eşit miktarda pişmemiş İtalyan sosisiyle karıştırın, peyniri ekleyin ve köfteleri fırında pişirin. Pişirme işleminden sonra, dışı çıtır, içi ise çok yumuşak olacaktır. Meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kıymadan yapılmış baharatlı İtalyan sosisi (Tirol sosisi de kullanılabilir), kılıflarını çıkarın.
- 4 su bardağı rendelenmiş ekstra sert çedar peyniri
- 2 su bardağı çörek veya bisküvi karışımı (patatesli krep karışımı da kullanılabilir).
- 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), çedar peyniri, birinci sınıf un, sarımsak tozu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta sosis kıyması, çedar peyniri, hazır kek karışımı, sarımsak tozu ve tuzu birleştirin ve yaklaşık 5 dakika elle yoğurun. Kıymalı karışımdan 4-5 cm (1,5-2 inç) parçalar koparın, yuvarlak toplar haline getirin ve hazırlanan fırın tepsilerine 2,5 cm (1 inç) aralıklarla yerleştirin.
- Sosis topları altın rengi olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 25 dakika fırında pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın ve sıcak veya oda sıcaklığında soğuyarak servis edin. Artan sosis toplarını hava geçirmez bir kapta en fazla 1 hafta saklayabilirsiniz..
Kategoriler:
Benzer tarifler
