Feta peynirli ve ızgara karidesli salata
Oylar: 10
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 520, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar G., proteinler 33 G., karbonhidratlar 8 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 520, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar G., proteinler 33 G., karbonhidratlar 8 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Food Network Kitchen'dan alınan bu basit salata, sadece 25 dakikada hazır olup zengin bir Akdeniz lezzet profili sunuyor: salatalığın serinliği, hafif tuzlu Kalamata zeytinleri ve beyaz peynir parçaları, hepsi de az baharatla pişirilmiş karideslerle tamamlanıyor. Tam bir öğün için ideal!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr büyük boy soyulmuş karides
- 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı, ayrıca karidesler için biraz daha zeytinyağı.
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 8 su bardağı (yaklaşık 225 g) taze roka filizi
- 1 su bardağı dilimlenmiş salatalık
- 1/2 su bardağı çekirdeksiz Kalamata zeytini
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- Servis için 230 gr ufalanmış beyaz peynir.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, roka, salatalıklar, Kalamata zeytinleri, kırmızı soğan, limon suyu, beyaz peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Karideslerin üzerine biraz yağ sürün, ardından tuz ve karabiberle baharatlayın. Her iki tarafı da 2-3 dakika olmak üzere, tamamen pişene kadar ızgarada pişirin.
- Bir kasede karides, roka, salatalık, zeytin ve soğanı karıştırın.
- Limon suyu, 1/3 su bardağı zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Üzerine beyaz peynir serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
