Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Horiatiki (Beyaz peynirli Yunan salatası) - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 6 su bardağı karışık salata yeşillikleri (kirlerini temizlemek için tuzlu suda bekletin, suyunu süzün ve küçük parçalara ayırın)
• 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin
• 2 adet salatalık, soyulmuş ve 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
• 1 su bardağı doğranmış beyaz peynir

Yakıt ikmali:

• 2 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 diş sarımsak, 4 parçaya kesilmiş
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı karabiber
• 3/4 su bardağı zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

salata karışımı, zeytin, salatalıklar, beyaz peynir, balzamik sirke, kırmızı biber pulu, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Sirkeyi blendere dökün, kapağını kapatın, blenderi çalıştırın ve kapağın deliğinden sırayla sarımsak, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Blender çalışırken zeytinyağını yavaşça dökün. Kullanıma hazır olana kadar bir kenara bırakın.
Adım 2
• Yeşillikleri, zeytinleri ve salatalıkları bol miktarda sosla karıştırın. Feta peynirini ekleyin. Yanında biraz daha sosla servis edin.

Oylar: 2