Alabalık, roka ve peynirli salata
Oylar: 10
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Alabalık, roka ve beyaz peynirli salata tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Karışık yeşil salatalar
- Kırmızı soğan
- Kiraz domatesleri
- Feta peyniri veya feta peyniri
- Hafifçe tuzlanmış alabalık (veya taze - damak zevkinize göre)
- Zeytinyağında güneşte kurutulmuş domatesler
- Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata karışımı, roka, kırmızı soğan, kiraz domatesleri, beyaz peynir, alabalık, güneşte kurutulmuş domatesler, balzamik sirke
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yeşil salata yapraklarını (buzdağı marulu, kıvırcık marul, frisee, tercihen roka) yıkayın, kurulayın ve elle koparın, salata kasesinde karıştırın.
- Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ayrı bir kaseye koyun, üzerine şarap (elma) sirkesi dökün ve 5 dakika bekletin.
- Salataya ikiye bölünmüş cherry domatesleri, doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri ve küp şeklinde doğranmış beyaz peyniri (hazır doğranmış beyaz peynir de kullanabilirsiniz) ekleyin.
- Soğanı sirkeden çıkarın, kağıt havluyla kurulayın ve salata kasesine koyun.
- Hafifçe tuzlanmış alabalığı (veya taze alabalığı) küçük dilimler halinde kesin ve salata kasesine güzelce yerleştirin.
- Sos için ayrı bir kapta sızma zeytinyağı, balzamik sirke, taze çekilmiş karabiber, pul biber ve damak tadınıza göre tuzu karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
