Ispanaklı ve beyaz peynirli frittata
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 361, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 13 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 361, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 13 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Ispanaklı ve beyaz peynirli frittata - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı biber, yeşil soğanlar, ıspanak, yumurta, ekmek kırıntıları, beyaz peynir, süzme peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (430°F) önceden ısıtın. Dolmalık biberleri fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve közlenene kadar, 5 ila 10 dakika boyunca çevirerek pişirin. Biberleri bir kaseye aktarın, üzerini streç filmle sıkıca kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
- Bu arada, bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Yeşil soğan ve ıspanağı ekleyin ve yapraklar solana kadar yaklaşık 4 dakika karıştırarak pişirin. 1/2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin; tavayı ocaktan alın. Yumurtaları büyük bir kaseye kırın ve iyice çırpın. 2 yemek kaşığı galeta unu, 3/4 su bardağı su ve 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin. Karıştırın.
Yumurta karışımını ve beyaz peyniri ıspanağın bulunduğu tavaya dökün ve karıştırın. Kalan 2 yemek kaşığı galeta ununu üzerine serpin. Tavayı fırına koyun ve frittata pişene ve üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. - Biberlerin kabuklarını soyun, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve etlerini şeritler halinde doğrayın. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Frittatayı servis tabağına alın ve dilimler halinde kesin. Kızarmış biberlerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
