Pirinç eriştesi ve ızgara karidesli salata
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 475, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 60 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 475, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 60 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Izgara karidesli pirinç eriştesi salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kabukları soyulmuş ve iç organları temizlenmiş jumbo karides
- 220 gram ince pirinç eriştesi
- 1 baş lahana marulince şeritler halinde kesilmiş
- 2 orta boy havuç, iri rendelenmiş
- 2,5 su bardağı doğranmış ot karışımı (örneğin kişniş), reyhan ve nane
- 1 su bardağı maş fasulyesi veya soya fasulyesi filizi
- 1/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı balık sosu
- 2 misket limonu (birinin kabuğu rendelenmiş, iki misket limonunun suyu)
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/2 jalapeño biberi, ince dilimlenmiş (daha az acı için çekirdeklerini çıkarın)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç eriştesi, karidesler, marul, havuç, kireç, jalapeno biberi, sarımsak, kişniş, reyhan, nane, balık sosu, salata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pirinç eriştesini paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Erişteleri süzün ve soğumaları için soğuk su altında durulayın. Ardından mutfak makasıyla küçük parçalara kesin.
- Bu arada, sosu hazırlayın: Küçük bir kapta 1/4 su bardağı balık sosu, 1 limonun suyu, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, jalapeño biberi, şeker, sarımsağın yarısı ve 1/2 su bardağı suyu karıştırın. Kenara koyun.
- Izgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Orta boy bir kasede, kalan limonun kabuğu rendesi ve suyunu, kalan sarımsağı, 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ve 2 çay kaşığı balık sosunu karıştırın. Karidesleri ekleyin ve karıştırın. Her iki tarafını da opaklaşana ve hafifçe kızarana kadar 2 dakika pişirin.
- Geniş bir kasede erişteyi, marulu, havucu, otları ve fasulye filizlerini birleştirin. İstediğiniz miktarda sosu azar azar ekleyip karıştırın. Tabaklara paylaştırın, üzerine karidesleri yerleştirin. Üzerine biraz daha sos gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
