Akçaağaç şuruplu pastırma
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 433, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 56 mg, sodyum 567 mg, şeker 17 G.
Kaloriler 433, toplam yağ 34 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 56 mg, sodyum 567 mg, şeker 17 G.
Cilalı (veya sırlı) pastırma, denemekten vazgeçemeyeceğiniz sıra dışı bir mezedir. Pastırma dilimleri akçaağaç şurubu, adaçayı ve acı biberle kaplanır ve fırında lezzetli bir şekilde sırlanana kadar pişirilir. Cilalı pastırma, tatlı, tuzlu, baharatlı, lezzetli ve isli notalar da dahil olmak üzere çok çeşitli lezzetlerle doludur. Meze olarak servis edilebilir veya salatalarda ve sandviçlerde kullanılabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1,5 yemek kaşığı ince kıyılmış taze adaçayı
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 340 g kalın dilimlenmiş pastırma
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Bacon, akçaağaç şurubu, öğütülmüş acı biber, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Büyük kenarlı bir fırın tepsisini iki kat alüminyum folyo ile kaplayın ve üzerine bir parça pişirme kağıdı yerleştirin.
- Küçük bir kasede akçaağaç şurubu, adaçayı ve acı kırmızı biberi karıştırın. Pastırma dilimlerini şuruba batırıp kaplayın, ardından dilimleri tek sıra halinde fırın tepsisine dizin.
- Pastırma kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Eğer pastırma dilimleri eşit şekilde kızarmamışsa, çevirin ve dilimleri döndürün. Pastırma her tarafı çıtır çıtır olana kadar 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Hafifçe soğuması için temiz bir pişirme kağıdına aktarın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
