Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Akçaağaç şurubu ve portakal kabuğu rendesi, bu hafif ve havadar patates püresinde tatlı patatesin doğal tatlılığını güzelce vurguluyor. Hafif tatlı tadına rağmen, kızarmış kümes hayvanları veya domuz etiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Tatil günleri için patates püresine harika bir alternatif.

İçindekiler:

• 1,3 kg tatlı patates
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 0,5 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, akçaağaç şurubu, Portakal kabuğu rendesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Tatlı patatesleri çatalla 2-3 kez delin. Fırın tepsisine yerleştirin ve bıçakla delindiğinde çok yumuşayana kadar 45-60 dakika pişirin.
Adım 2
• Tatlı patatesi biraz soğumaya bırakın, ardından uzunlamasına ikiye kesin. Patatesi fırın eldiveni veya havluyla sabit tutarak içini çıkarın ve kabuğunu atın. Tatlı patatesi patates eziciyle büyük bir kaseye ezin.
Adım 3
• Küçük bir tavada tereyağı, akçaağaç şurubu ve rendelenmiş limon kabuğunu birleştirin ve orta ateşte eriyene kadar ısıtın. Karışımı tatlı patateslerin üzerine dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Oylar: 1