Mısır ekmeğiyle chorizo
Oylar: 2
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Mısır ekmeğiyle chorizo - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g dondurulmuş Meksika chorizo sosisleri veya kızartmalık sosisler (İspanyolca, İtalyan(bardak), buzunu çözün ve kabuğunu çıkarın.
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 orta boy havuç, ince doğranmış
- 1 sap kereviz, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 su bardağı iri ufalanmış mısır ekmeği
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1/2 yemek kaşığı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- Üzerine serpmek için rendelenmiş Meksika cotija peyniri veya herhangi bir sert peynir.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: chorizo sosis, kupaty (kızarmış sosis), mısır ekmeği, soğan, havuç, kereviz, sarımsak, Cotija peyniri, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın, chorizo sosislerini ekleyin ve tahta spatula ile parçalayarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Ufalanmış mısır ekmeğini ve kişnişi ekleyin. Et suyunu dökün ve sosisler orta derecede nemlenene kadar karıştırın.
- Kıymayı yağlanmış bir fırın kabına koyun. Kabı fırına yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Porsiyonlara ayırın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
