Her Ay İçin 12 Yulaf Ezmesi Tarifi

Kahvaltı ve daha fazlası

Lif açısından zengin yulaf ezmesi, standart bir kahvaltılık besindir, ancak Food Network, yulaf ezmesinin çeşitli başka yemeklerde de harika olduğunu kanıtlıyor. Yaban mersinli dondurma gibi yaz atıştırmalıklarından, soğuk bir günde akşam yemeği için yulaf ezmeli risottoya kadar yıl boyunca tadını çıkarın.

Ocak: Lahana ve Fasulyeli Yulaf Ezmesi

Yeni yılın ilk gününde yeşil fasulye yemek, tüm yıl boyunca iyi şans getirdiğine inanılır (fasulyeler madeni paralara, yeşil yapraklar ise katlanmış banknotlara benzer). Bu malzemeleri yulaf ezmesiyle birleştirerek lif ve protein açısından zengin, belki de şans getiren bir yemek hazırlayabilirsiniz!

Yemek tarifi: Sotelenmiş Kara Lahana, Fasulye ve Yulaf Ezmesi ile

Şubat: Hurmalı ve Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler

Bu kurabiyeler diyet kurabiyesi tadı vermiyor, bu da onları sağlıklı beslenme hedeflerinize sadık kalmak için mükemmel kılıyor. Yulafları hamura eklemeden önce kavurmak, pişirme sonrasında bile dokularını korumalarını sağlıyor.

Yemek tarifi: Hurma ve çikolata parçacıklı sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyeler

Mart: Antep fıstıklı yulaf ezmesi, elma ve matcha çaylı yoğurt

Bu yeşil, sağlıklı yulaf lapası, Aziz Patrick Günü (veya herhangi bir başka gün) için mükemmel bir kahvaltıdır.
Proteinli yoğurt ve antioksidan açısından zengin matcha yeşil çayı, güne enerjik ve hazır bir şekilde başlamanızı sağlayacaktır.

Yemek tarifi: Yoğurt, matcha, fıstık ve elma ile yulaf ezmesi

Nisan: Havuçlu Kek, Kolay Yulaf Ezmesi

Bu akşam havuçlu kekten esinlenerek bu yulaf ezmesini yapın ve sabah lif ve protein açısından zengin, tatlı ve bahar esintili bir kahvaltınız olsun.

Yemek tarifi: Kavanozda havuçlu kek

Mayıs: Yulaf Ezmeli Tortilla Çorbası

Bu lezzetli yemeği denedikten sonra, yulaf ezmesine bir daha asla aynı gözle bakmayacaksınız. Domates, kişniş ve limonun lezzetleri geleneksel tortilla çorbasını anımsatıyor, ancak yulaf ezmesi yemeğe narin bir doku katıyor ve onu doyurucu ve lezzetli kılıyor.

Yemek tarifi: Tortilla cipsli koyu kıvamlı yulaf ezmesi çorbası

Haziran: Yaban Mersinli Dondurmalar

Haziran yaban mersinleri şeker gibidir; tatlı ve sulu, sıcak bir günde kahvaltılık dondurmaya mükemmel bir eşlikçidir. Yaban mersini-yulaf karışımını pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin ve bitmiş tatlıda topak kalmamasına dikkat edin.

Yemek tarifi: Sağlıklı Yaban Mersinli Yulaf Ezmeli Dondurma

Temmuz: Kirazlı Bademli Yulaf Ezmesi Smoothie

Yazın yanınızda taşıyabileceğiniz sağlıklı bir kahvaltı: Lif açısından zengin yulaf ezmesi sayesinde, bu tatlı ve ekşi smoothie sizi daha uzun süre tok tutar.

Yemek tarifi: Kirazlı Yulaf Ezmesi Smoothie

Ağustos: Peynirli ve Yulaf Ezmeli Fırında Domates

Ağustos ayının sulu ve olgun domatesleri, lezzetli bir yulaf ezmesi kırıntısı için mükemmeldir. Bu düşük kalorili garnitür, yaz pikniğinde ızgara tavuk veya bifteğe harika bir eşlikçi olur.

Yemek tarifi: Yulaf ezmesi ve peynirle doldurulmuş fırında pişmiş domatesler

Eylül: Muzlu Yulaf Ezmeli Kekler

Potasyum ve lif açısından zengin olan bu kekler, hareket halindeyken hızlı bir kahvaltı veya okul sonrası atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. Hamura hafif bir karamel aroması vermek için tereyağını kahverengileştirin. Ekşi krema keklerin nemli kalmasını sağlar.

Yemek tarifi: Sağlıklı Muzlu Yulaf Ezmeli Kekler

Ekim: Balkabağı Yulaf Ezmesi Güveci

Bu doyurucu ve besleyici güveç, kalabalık bir grup için harika bir sonbahar kahvaltısıdır. Konserve balkabağı püresi (veya tereyağı kabağı püresi) zaman kazandırır ve sağlıklı lif açısından zengindir.

Yemek tarifi: Balkabağı ve Yulaf Ezmesi Güveci

Kasım: Fırında Pişmiş Balkabağı ile Yulaf Ezmesi Risottosu

Adaçayı aromalı bir et suyu, bu lezzetli yulaf risottosuna sonbaharın sıcaklığını katıyor ve yulaf ezmesini vejetaryen bir öğle yemeği yemeğine dönüştürüyor.

Yemek tarifi: Kavrulmuş Balkabağı ile Sağlıklı Yulaf Ezmesi Risottosu

Aralık: Yavaş Pişiriciyle Kızılcık ve Cevizli Yulaf Lapası

Bu kolay ve lif açısından zengin yulaf lapasını yatmadan önce hazırlayın. Sabahleyin iyice karıştırın ve kızılcık şurubu, kızılcık ve cevizle servis edin. Daha şık bir görünüm için az yağlı yumurta likörü de ekleyebilirsiniz!

Yemek tarifi: Sağlıklı Yavaş Pişirici Kızılcık ve Cevizli Yulaf Ezmesi