Kruvasan Brie Sosisli Sandviç
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kruvasanlı Brie Peynirli Sosisli Sandviç - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 sosis
- 4 dilim doğranmış pastırma
- 100 gr ince dilimlenmiş brie peyniri
- 4 kruvasan
- 0,33 su bardağı ince doğranmış salatalık turşusu ve kavanozdan 2 yemek kaşığı salamura suyu
- 1 adet turp, ince doğranmış
- 1 ince doğranmış arpacık soğanı
- 3 yemek kaşığı şampanya sirkesi
- 2 yemek kaşığı hardal, ayrıca üzeri için ekstra hardal.
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Frisee salatası, üst malzeme olarak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, Bacon, brie peyniri, frisée salatası, turşular, turp, arpacık soğanı, şampanya sirkesi, kruvasanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Orta boy bir kasede salatalık turşusu ve salamura suyunu, turpu, arpacık soğanını, 1 yemek kaşığı sirkeyi, 1/2 çay kaşığı tuzu ve birkaç tutam karabiberi karıştırın; kenara koyun. Ayrı bir kasede kalan 2 yemek kaşığı sirke ve hardalı çırpın. Zeytinyağını yavaşça çırparak ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kenara koyun.
- Her bir sosisin etrafına bir parça pastırma sararak spiral şekli verin. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sosisleri ekleyin ve pastırma çıtırlaşana kadar, ara sıra çevirerek 10-15 dakika pişirin.
- Kruvasanları iki yarım halinde birbirine bağlı kalacak şekilde kesin. Açık yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve üzerlerine peynir koyun. Peynir eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.
Her bir kruvasanın içine bir sosis yerleştirin; üzerine bir miktar kıvırcık marul salatası ve turşu sosu koyun, ardından bolca zeytinyağı, sirke ve hardal sosu gezdirin. Hardal ile servis edin.
Bu sosisli sandviçte, gorgonzola peyniri kullanabilirsiniz (aşağıya bakınız). yemek tarifi).
Kategoriler:
Benzer tarifler
