Kabaklı Pirinç Pudingi


Oylar: 1

Kabaklı Pirinç Pudingi Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 9 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 240, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 42 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.


Pirinç ve kabak pudingi yapımı için adım adım tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı arborio pirinci
  • 3 su bardağı yağsız süt (%2)
  • 1 yemek kaşığı kabak püresi
  • 3/4 su bardağı bal
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 3/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha tarçın.
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı çırpılmış krema



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
  2. 4 litrelik fırına dayanıklı bir tencerede suyu kaynatın. Pirinci ekleyin ve kapağını kapatın. Ateşi kısın ve pirinç neredeyse tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

  3. Geniş bir kapta süt, kabak püresi, bal, vanilya, tarçın, zencefil, muskat ve tuzu karıştırın.
  4. Kabak karışımını sıcak pirince ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini kapatıp fırına koyun. Sıvı yaklaşık üçte bir oranında azalana kadar, 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. Büyük bir kaseye aktarın, üzerini kapatın ve en az 8 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. Puding, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir. Kabak pudingini çırpılmış krema ve tarçınla servis edin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri