Pastırmalı, Yumurtalı ve Peynirli Ekmekli Güveç

Oylar: 1

Pastırmalı, Yumurtalı ve Peynirli Rulo Güveç Nasıl Yapılır?

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 251, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 12 G., lif 0 G., kolesterol 150 mg, sodyum 343 mg, şeker 2 G.

Pastırma, yumurta ve peynirli bir güveç, Pazar kahvaltısı için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Sunny Anderson, taban olarak bir araya getirilmiş birkaç ekmek rulosu kullanmayı öneriyor. Her rulonun ortasına bir delik açın, içine harcı ve yumurtayı koyun ve pişirin. İdeal olarak, yumurta sarısı akışkan kalmalı, böylece ruloyu içine batırıp yiyebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Çörekler

12 adet, kenarlarından bağlanmış akşam yemeği rulosu (Hawaii rulosu gibi)
Pişirme spreyi

Doldurma

10 şerit kızarmış domuz pastırması, parçalara kesilmiş
1/4 su bardağı habanero nacho peynir sosu (örneğin Mrs. Renfro's Ghost Pepper Nacho Cheese Sauce)
0,5 yemek kaşığı rendelenmiş çedar ve biberli jack peyniri karışımı
12 orta boy yumurta

Üst kısım

4 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı
1 yemek kaşığı bagel üstü harcı (susam, haşhaş tohumu ve soğan pulu karışımı)
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Servis için acı sos (örneğin Texas Pete veya chipotle biberli Tabasco)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, Hawaii çörekleri

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Çörekler:

Çörekleri yapışmaz folyo serilmiş bir fırın tepsisine veya pişirme spreyi sıkılmış bir fırın kabına yerleştirin. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, her çöreğin üst kısmında geniş bir daire kesin, alt kısmını 1,25 cm kalınlığında bırakın. Alt kısım sert olmalıdır. Parmaklarınızla kırıntıları deliklerden dışarı itin. Dolgu için daha fazla yer açmak için alt kısmı parmaklarınızla bastırın.

Doldurma:

Pastırmayı ekmeğin üzerindeki deliklere eşit şekilde yayın. Orta boy bir kasede peynir sosunu ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Peynir karışımını deliklere yayın. Her bir deliğe birer yumurta kırın.
Üst kısım:

Ekmeklerin üstlerini tereyağı ile fırçalayın ve üzerine simit karışımı ve Parmesan peyniri serpin. Yumurtalar pişene ve ekmekler altın rengini alana kadar 20-25 dakika pişirin. Birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından ekmekleri ayırın ve üzerine sıcak sos gezdirerek servis edin.