Savoy lahanası
Savoy lahanası içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Kıyma, dana kıyması, Parmesan peyniri ve otlarla doldurulmuş sulu lahana sarmaları buharda pişirilir ve ev yapımı domates sosunda, rendelenmiş peynir serpilerek servis edilir. Bu yemek göründüğünden çok daha kolay hazırlanır ve hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Izgara işlemini hızlandırmak için, domuz bonfilesini kelebek şeklinde açın ve hafifçe dövün. Daha canlı bir lezzet için, eti rezene, sarımsak, limon ve kırmızı biber karışımıyla ovun. Izgara bonfileyi cevizli lahana salatasıyla birlikte servis edin... devamını oku
Bu basit ama lezzetli garnitür, fırında pişmiş domuz eti veya tavuk, sosis veya konserve sığır eti için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Buruşuk yapraklı savoy lahanası bu pişirme yöntemine iyi dayanır ve tereyağlı sos kolayca yapraklara yapışır, ancak— devamını oku
Bu basit tarif, İtalyan gnocchi'sini İrlanda usulü konserve sığır eti ve haşlanmış lahana ile birleştiriyor. Doyurucu ve lezzetli. Sıfırdan yapılmış olmasına rağmen, yemek yine de ev yapımı hissi veriyor ve patates gnocchi'si harika bir alternatif... devamını oku
Domuz omuz eti, tuz, kırmızı biber, esmer şeker, acı biber, şarap sirkesi ve zeytinyağından oluşan bir baharat karışımıyla bolca ovulur ve et yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar fırında pişirilir. İki çatal yardımıyla didikleyip kenara alın. devamını oku
Sadece lahana bile kullansanız, kızarmış domuz eti, konserve sığır eti veya biftekle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Bunun için lahanayı dilimler halinde kesin, üzerine yağ sürün, kimyon serpin ve fırında pişirin. devamını oku
Bu lahana salatası en iyi sıcak veya oda sıcaklığında servis edilir. Pastırma-şalot sosu ocakta hazırlanır ve ardından brokoli, savoy lahanası ve kara lahana karışımının üzerine gezdirilir. Tüm lahana... devamını oku
Bu isli lahana biftekleri, sebze garnitürü olarak mükemmeldir, ancak tahıl veya bazı baklagiller eklenerek vejetaryen bir ana yemek olarak da servis edilebilecek kadar doyurucudur. Lahana, hafif bir vinaigrette sosuyla tatlandırılır. devamını oku
Klasik lahana sarmasının bu taze ve hızlı versiyonu çok daha az zaman alıyor, ancak lezzeti aynı kalıyor. İç harcı her bir lahana yaprağına sarmanıza gerek yok. Bir tavada pişirin ve sıkıca doldurulmuş kaselere yerleştirin. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı yemek dakikalar içinde hazır olur ve protein ve sebze açısından zengin bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Tavada kızartılmış somon, haşlanmış savoy lahanası, havuç ve dereotu ile servis edilir. Hızlı bir ekşi krema sosu... devamını oku
Rachel Ray, geleneksel kızarmış tavuğa Kore usulü yeni bir yorum getiriyor. Derin yağda kızartmadan önce, tavuk parçaları (but veya göğüs) votka, mısır nişastası, buğday unu ve kabartma tozundan yapılan bir hamura batırılıyor. devamını oku
Kızarmış yumuşak halibut parçalarıyla hazırlanan bu tacolar herkesin beğenisini kazanacak. Balık kızartılmadan önce limon ve taze kişniş sosuyla harmanlandığında özel bir lezzet kazanıyor. Sosun bir kısmını lahana salatası için saklayın. Lezzeti... devamını oku
Yumuşacık savoy lahanası ve soğanlar, bu doyurucu ve lezzetli Kuzey İtalyan tarzı makarnanın sosunu oluştururken, fontina peyniri yumuşak ve kremamsı bir dokunuş katıyor ve Kanada pastırması da bu lezzetli yemeğe gerekli etli tadı veriyor. devamını oku
Kızarmış balık takoları ve yapımı kolay ama lezzetli çeşitli garnitürlerle Meksika esintili bir akşamın tadını çıkarın: acı kırmızı pirinç, ekşi siyah fasulye ve taze pico de gallo salsa. Tilapia filetoları önceden ıslatılmıştır. devamını oku
Domates soslu lahana sarması, doyurucu ve lezzetli bir ev yapımı yemektir. Hazırlanması oldukça basittir, ancak tüm iç malzemeyi lahana yapraklarına dikkatlice sarmak zaman alır. Yaprakları esnek ve yumuşak hale getirmek için, önce haşlanırlar. devamını oku
Tahıl bazlı bir karışım, sulu lahana ve lezzetli biftek dilimleriyle dolu büyük bir kase, lezzetli, doyurucu ve sağlıklıdır. Kase tabanı için, pişmiş esmer pirinci kinoa ile bir tavada karıştırın ve doğranmış savoy lahanasıyla birlikte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Bütün bir yemeği tek bir patatesin içinde servis etmek orijinal, sıra dışı ve lezzetli. Aynı zamanda, tarif o kadar basit ki hem özel günler hem de günlük yemekler için uygun. Hazırlamak için, benzer şekilli büyük patatesler seçin. devamını oku
Sulu dana bonfile, dövülüp orta pişmiş olarak ızgara yapıldığında mükemmel lezzet ve dokuya ulaşır. Tavaya eklemeden önce, eşsiz bir lezzet için eti kırmızı biber ve sarımsak tozuyla ovun. devamını oku
Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, mutfağınızda muhtemelen çok fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız bir sürü baharat ve sos paketi vardır. Bunları kullanarak şunları hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Artan ızgara tavuktan lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Baharatlı tadı ve aroması çorbaya eşsiz bir lezzet katıyor. Ayrıca oldukça hızlı pişiyor. Kalın tabanlı bir tavada veya... devamını oku
Havuç, zencefil ve kuru üzümle hazırlanan, mayonez soslu, yapımı kolay bir savoy lahanası salatası. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde bir araya gelerek bu salatayı inanılmaz lezzetli kılıyor. Amerika'nın en ünlü şefinden bir tarif. devamını oku
Lahana salataları dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunur. Lahananın çıtır çıtır tazeliği, ana yemeklerin zengin lezzetini dengeleyerek mükemmel bir garnitür olmasını sağlar. Bu salata inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve hem kilonuza hem de bütçenize uygundur. İddia edilen - devamını oku
İtalyanca'da "büyük çorba" anlamına gelen minestrone çorbası, İtalya'nın en eski yemeklerinden biridir. Antik Roma dönemine kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Minestrone fakirlerin yemeği olarak kabul edildiğinden, hazırlanması için kesin bir klasik tarif yoktur. devamını oku
Lahana sarması, Doğu Avrupa mutfağına ait bir yemektir. Kıyma veya sebzelerle birlikte pişmiş pirinç veya karabuğdayın lahana veya üzüm yapraklarına sarılmasıyla yapılır. Bu lezzetli, sağlıklı ve görsel olarak da çok hoş olan yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. devamını oku
Çorba, adaçayı tereyağı ile servis edilir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tyler'ın grateninin sırrı, lezzet katmanlarında yatıyor. Önce pastırmayı kızartıyor, sonra lahanayı pastırma yağında ince ince doğruyor ve ardından dilimlenmiş patateslerden oluşan bir karışımı katmanlar halinde üzerine yerleştiriyor; bu karışım inanılmaz derecede lezzetli oluyor... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sunny Anderson, kıyılmış lahana, taze elma ve bir tutam kereviz tohumunun lezzetli karışımı sayesinde lahana salatasının "çıtır ama yumuşak, canlı ve keskin bir lezzete sahip" olduğunu söylüyor. devamını oku
Kızarmış pastırma, fırında pişmiş domates ve lahana salatası ile açık sandviç yapımı tarifi. devamını oku
Limon, ekşi krema ve kişniş soslu savoy lahanası salatası yapımı. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Dijon hardalı ve limon suyuyla tatlandırılmış alabaş ve savoy lahanası salatası tarifi. devamını oku
Ördek çıtırlarıyla hazırlanan lahana garnitürünün tarifi. Önce ördek yağında kızartılan savoy lahanası, daha sonra yumuşayana kadar fırında pişirilir ve üzerine balzamik sirke gezdirilir. devamını oku
İnce doğranmış savoy lahanası, kavrulmuş kimyon tohumu, havuç ve yaban mersini ile hazırlanan bir salata tarifi. Kırmızı şarap sirkesi ve balla tatlandırılmıştır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.














































