Romantik bir akşam için karidesli linguine.
Oylar: 3
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Romantik bir akşam için karidesli linguine - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gram linguine makarna
- 500 g büyük boy karides, kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş
- Bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı artı 1,5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı (45 g) tuzsuz tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak (4 diş)
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/3 su bardağı doğranmış maydanoz
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (2 limon)
- 1 limon, ince halkalar halinde dilimlenmiş
- 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: linguine makarna, karidesler, limon suyu, kırmızı biber pulu, sarımsak, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye 1 yemek kaşığı tuz ekleyip su kaynatın. Yüzeyine zeytinyağı ile bir daire çizin. Makarnayı 7-10 dakika veya paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün.
- Bu arada, kalın tabanlı bir tavada orta ateşte tereyağı ve zeytinyağını eritin. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika pişirin. Fazla pişirmemeye dikkat edin! Karidesleri ekleyin, 1,5 çay kaşığı tuzla baharatlayın ve karidesler pembeleşene kadar, yaklaşık 5 dakika, sık sık karıştırarak pişirin; karabiberle tatlandırın.
- Ocağın altını kapatın, maydanoz, limon kabuğu rendesi, limon suyu, limon dilimleri ve kırmızı pul biber ekleyin. Karidesleri tavada iyice karıştırın. Karidesleri makarna tenceresine ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapın.
Yemeğe çok yakışıyor. beyaz Pinot Gris şarabı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
