Kavrulmuş sebzeli linguine makarna
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 456, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 60 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 456, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 60 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Fırında pişmiş sebzelerle linguine makarna - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gr uzun linguine makarna
- 800 gr konserve domates, doğranmış
- 2 adet küçük kabak, uzunlamasına 1,25 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiştir.
- 1 demet kuşkonmaz, uçları kesilmiş ve 5 cm'lik parçalara doğranmış.
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri veya Pecorino Romanove biraz daha serpmek için
- 1 büyük soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- Taze çekilmiş karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış fesleğen
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: linguine makarna, Parmesan peyniri, Pecorino Romano peyniri, kabak, kuşkonmaz, soğan, sarımsak, domates, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220 dereceye ısıtın. Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın.
Bu arada, kenarlı bir fırın tepsisine kabak, kuşkonmaz ve 1,5 yemek kaşığı zeytinyağını koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. - Kalan 1,5 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak 8 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha pişirin. Ateşi orta-yüksek seviyeye getirin, domatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin. Ocaktan alın ve peyniri ekleyip karıştırın.
- Bu arada, linguine makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pişirme suyundan yarım su bardağı ayırın ve geri kalanını süzün. Makarnayı soslu tencereye ekleyin. Kavrulmuş sebzeleri ve ayırdığınız pişirme suyunu ekleyin, karıştırın ve fesleğeni ekleyin. Makarnayı porsiyonlara ayırın ve üzerine biraz daha rendelenmiş peynir serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
