Karidesli makarna
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 678, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 54 G., karbonhidratlar 69 G., lif 4 G., kolesterol 328 mg, sodyum 1363 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 678, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 54 G., karbonhidratlar 69 G., lif 4 G., kolesterol 328 mg, sodyum 1363 mg, şeker 6 G.
Bu makarnanın en büyük avantajı, her şeyin tek bir büyük tencerede pişirilmesidir. Tüm malzemeler, pişirme sürelerine göre tek tek eklenir ve makarnayı ayrı pişirmenize bile gerek kalmaz! Sonuç olarak lezzetli ve sulu bir makarna elde edersiniz. Tüm o lezzetli suyu emmesi için beyaz ekmekle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 6 hamsi
- 6 diş sarımsak, doğranmış
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 dal kekik, yaprakları koparılmış ve doğranmış
- Bir avuç taze kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı sek beyaz şarap
- 3 yemek kaşığı tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 1 litre tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı su
- 1,1 kg iri karides, kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş.
- 450 gr linguine
- 1 limon
- 1 su bardağı doğranmış fesleğen yaprağı (yaklaşık 20 adet)
- Kabuklu ekmek, parçalara ayrılmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: linguine makarna, karidesler, kekik, reyhan, beyaz şarap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Tavaya hamsi, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve hamsiler yağda eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Otları ve şarabı ekleyin ve 1 dakika pişirin, ardından tereyağını sosun içine eritin.
- Tavaya et suyunu ve suyu ekleyip kaynatın. Karidesleri ve makarnayı ekleyin ve ateşi orta seviyeye düşürün.
- Makarnayı kısık ateşte, kapağı açık olarak, 7-8 dakika, al dente kıvamına gelene ve karidesler tamamen pişene kadar pişirin. 1 limonun kabuğu rendesi ve suyunu, fesleğeni ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Doğrudan tavadan ekmekle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
