Bademli Pesto ve Fasulyeli Linguine


Oylar: 1

Bademli Pesto ve Fasulyeli Linguine Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 711, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 84 G., lif 10 G., kolesterol 21 mg, sodyum 404 mg, şeker - G.



Bademli Pesto ve Fasulyeli Linguine Makarna - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 350 gram linguine makarna
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı taze maydanoz
  • 1,5 su bardağı taze bazilika
  • 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/3 su bardağı peynir ricotta
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı kavrulmuş badem
  • 1/2 yemek kaşığı doğranmış Kalamata zeytini
  • 1 kutu (450 g) konserve cannellini fasulyesi veya beyaz kuru fasulye, süzülmüş ve durulmuş
  • 2 erik şeklinde Küp şeklinde doğranmış domatesler
  • İri tuz ve taze çekilmiş karabiber



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatın.
  2. Bu arada, pesto sosunu hazırlayın: Bademleri ve sarımsağı mutfak robotunda öğütün. Maydanoz, fesleğen ve Parmesan peynirini ekleyip ince ince doğrayın. Mutfak robotu çalışırken zeytinyağını haznesinden dökün ve kısa aralıklarla çalıştırın. Pestoyu büyük bir kaseye aktarın ve ricotta peyniri ile zeytinleri ekleyip karıştırın.

  3. Kaynar suya linguine makarnayı ekleyin ve paketin üzerinde belirtilen süre boyunca pişirin. Pişirme süresinin bitimine 2 dakika kala fasulyeleri ekleyin ve kalan süre boyunca pişirmeye devam edin. Pişirme suyundan 1 su bardağı ayırın ve geri kalanını süzün. Linguine makarnayı ve fasulyeleri pesto soslu kaseye aktarın ve karıştırın. Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarna kuruysa biraz daha su ekleyin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri