Kremalı peynir soslu kuşkonmazlı linguine

Oylar: 1

Yemeğin fotoğrafı: David Malosh

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Nancy Fuller, "İsterseniz elinizde bulunan ıspanak veya enginar gibi diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz" diyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

450 gr taze linguine makarna
225 gr kuşkonmaz, sert uçları kesilip doğranmış.
3/4 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
Bir avuç doğranmış yeşil fasulye
110 gr tereyağı
2 sap yeşil soğan veya sarımsak, doğranmış
1 doğranmış soğan
1/2 su bardağı krema
1/2 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Bir avuç dolusu taze yaprak bazilika

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: linguine makarna, kuşkonmaz, bezelye, taze fasulye, Parmesan peyniri, soğan, reyhan

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Bu sırada, büyük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin.

Kuşkonmazı, bezelyeyi, yeşil fasulyeyi, yeşil soğanları, soğanları ve bir tutam tuzu ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Krema ve tavuk suyunu ekleyin ve sıvı biraz azalana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
Bu sırada makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve makarnayı sosun içine ekleyin. Hafifçe karıştırın. Her şeyi servis tabağına aktarın. Parmesan peyniri ve fesleğen ile süsleyerek servis edin.

Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.

Kategoriler:

yemek tarifi / Ana yemekler / Makarna / İtalyan mutfağı

Benzer tarifler