Ev yapımı Rice-a-roni (erişte ve pilav)
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Rice-a-roni, tel şehriye ve pirinçten yapılan popüler bir Amerikan garnitürüdür ve 1958'den beri hazır yemek olarak da mevcuttur. Tarif, ulusal mutfakların başarılı bir birleşiminden ortaya çıkmıştır: yemeğin kökeni Ermeni pilavı ve İtalyan makarnasına dayanmaktadır. Ancak, marketten alınan hazır yemekler, ev yapımı Rice-a-roni'nin tadı ve aromasıyla kıyaslanamaz. Tarifte belirtilenden 1,5-2 kat daha fazla et suyuna ihtiyacınız olabileceğini unutmayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gr makarna, tel şehriye veya spagetti
- 1 su bardağı uzun taneli pirinç
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı veya 1 çay kaşığı kuru maydanoz
- 2 yemek kaşığı doymuş yağ tavuk suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, uzun taneli pirinç, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Öncelikle bir tencereye sıvı yağ dökün. Makarnayı 1-3 cm'lik parçalara ayırın. Ocağı açın ve makarna hafifçe kızarana kadar yağda karıştırarak pişirin.
- Pirinci, soğanı, maydanozu ve et suyunu ekleyin. Karışımı karıştırın, sıkıca kapatın ve normal pirinç pişirir gibi yaklaşık 20 dakika pişirin. Çatalla kabartın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
