Çin usulü tavuk çorbası ve pilav

Oylar: 4

Çin Usulü Tavuklu Pilav Çorbası Nasıl Yapılır?

Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 417, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 27 G., lif 3 G., kolesterol 297 mg, sodyum 1282 mg, şeker - G.

Çince Pilavlı tavuk çorbası - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

4 büyük yumurta
1 su bardağı doğranmış kızarmış tavuk
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 büyük domates, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
4 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
1 demet yeşil soğan, halkalar halinde doğranmış
1 yemek kaşığı susam yağı
2 çay kaşığı soya sosu
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 su bardağı taze bebek ıspanak
1,5 su bardağı haşlanmış pirinç

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, pirinç, yumurta, domates, ıspanak, yeşil soğanlar

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Omleti hazırlamak için: küçük bir kapta yumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın. Büyük, kalın tabanlı bir tencerede bitkisel yağı ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca karıştırarak omleti pişirin.
Domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin. Tavuk suyunu, 3 su bardağı kaynar suyu, yeşil soğanları, susam yağını, soya sosunu ve 1,5 çay kaşığı tuzu ekleyin. Kapağını hafifçe aralık bırakarak kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.