Akşam yemeğinde hamburger.
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 hamburger
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 hamburger
Sulu köfteler fırında pişirilir ve ekmekler alüminyum folyoya sarılarak sıcak tutulur. Bu şekilde hazırlanan bu erkeksi burgerler, mükemmeliyetçi bir bekarın mutfağında neler piştiğini merak eden herkesin ilgisini çekecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr. sosis kıyması
- 8 hamburger ekmeği, ikiye kesilmiş
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hamburger ekmekleri, kıyma domuz eti, soğan tozu, sarımsak tozu, mayonez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 120°C'ye önceden ısıtın. Izgara yüzeyini 170°C'ye önceden ısıtın.
Küçük bir kapta soğan tozu, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu karıştırın. - Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve kıymayı tepsinin ortasına yerleştirin. Kıymayı büyük bir parça streç filmle örtün. Kıymayı merdane ile tepsinin tamamını kaplayacak şekilde açın; katman çok ince olmalıdır. Streç filmi çıkarın ve kıymanın üzerine baharat karışımını serpin. Yağlı kağıdı kullanarak kıyma katmanını yan yana ikiye katlayın. Pizza kesici kullanarak kıymayı 8 eşit kareye bölün.
- Ekmekleri folyoya sarın ve 5-10 dakika fırında pişirin. Bu sırada köfteleri fırın tepsisine yerleştirin ve her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin.
- Ekmekleri fırından çıkarın. Her ekmeğin üzerine az miktarda mayonez sürün, üzerine hamburger köftesini ve istediğiniz diğer malzemeleri koyun. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
