Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hamburger ve patates kızartması - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 su bardağı dondurulmuş patates kızartması
• 650 gr kıyma, tercihen boyun bölgesinden.
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Izgara için bitkisel yağ
• 4 dilim herhangi bir peynir
• 4 çörek için hamburgerleryatay olarak ikiye bölünmüş
• Ketçap

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates kızartması, dana kıyma, peynir, hamburger ekmekleri, ketçap

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Dondurulmuş patates kızartmalarını paket üzerindeki talimatlara göre pişirin; sıcak tutun.
Adım 2
• Kıymayı her biri 160 gram ağırlığında ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dört yuvarlak köfte haline getirin. Başparmağınızla her köftenin ortasına 1,2 mm'lik bir çukur açın. Köftelerin her iki tarafını da tuz ve karabiberle baharatlayın. Izgara tellerini hafifçe yağlayın, köfteleri çukur tarafı aşağı gelecek şekilde ızgara tellerine yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin. Çevirin ve yaklaşık 3 dakika daha, hafifçe sertleşene kadar pişirmeye devam edin. Köfteler orta az pişmiş olacaktır. Köfteleri bir servis tabağına alın ve 5 dakika dinlendirin. Ekmekleri, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin ve yaklaşık 1 dakika, altın kahverengi olana kadar pişirin.
Adım 3
• Sandviç ekmeklerinin alt kısımlarına ketçap gezdirin, köfteleri ve patates kızartmalarını üstüne yerleştirin ve üst kısımlarıyla üzerini kapatın.

Oylar: 3