BLT Makarna Salatası
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 960, toplam yağ 56 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 73 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 960, toplam yağ 56 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 73 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
BLT (Bacon, Lettuce, Tomato), klasik bir Amerikan sandviçidir. Kızarmış, lezzetli pastırma, çıtır, taze marul ve olgun, sulu domates, iki dilim ekmek arasına konularak hazırlanır ve daha sonra salatalara dönüşür. BLT salataları ve sandviçleri, özellikle yaz domates mevsiminde ABD ve İngiltere'de inanılmaz derecede popülerdir.
Ekmek dilimleri yerine makarna kullanarak tek başına da servis edilebilecek doyurucu bir salata hazırlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr spiral makarna (düdük)
- 0,5 su bardağı süt
- 350 gr yağsız domuz pastırması
- 3 orta boy olgun domates, parçalara kesilmiş
- 1 yemek kaşığı kıyılmış kekik
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 0,5 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 4 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan veya frenk soğanı
- 5 baş Bibb marulu (dört parçaya bölünmüş) veya 5 su bardağı doğranmış Romaine marul kalbi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fusilli spiral makarna, domates, Boston salatası, frenk soğanı, süt, Ekşi krema, mayonez, kekik, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede kaynayan tuzlu suda makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün, makarnayı geniş bir kaseye aktarın ve sütle karıştırın.
- Bu sırada, pastırmayı geniş bir tavada orta ateşte çıtır olana kadar kızartın, ardından fazla yağını süzmek için kağıt havluların üzerine alın. Tavada sadece 3 yemek kaşığı yağ bırakın; geri kalanını atın.
- Tavaya domatesleri, kekik ve sarımsağı ekleyin ve ısınana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pastırmayı küçük parçalara ayırın; 1/4 su bardağını servis için kenara koyun. Kalan pastırma ve domates karışımını makarnayla karıştırın.
- Macun kıvamına gelen karışıma mayonez, ekşi krema ve 3 yemek kaşığı yeşil soğan ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Marul yapraklarını ekleyip tekrar karıştırın. Üzerine pastırma ve kalan yeşil soğanları serpin. Salatayı oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
