İtalyan Vinaigrette Sosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 163, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 68 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 163, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 0 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 68 mg, şeker 0 G.
Bu İtalyan sosu, sarımsak ve kekik otunun keskin aromasıyla, kırmızı şarap sirkesi ve Dijon hardalının hoş ekşiliğiyle harmanlanmıştır. Hafif yaz salataları için mükemmeldir. Büyük bir miktar hazırlayıp buzdolabında saklayın ve her kullanımdan önce iyice çalkalayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 1 küçük diş sarımsak, ezilmiş
- Bir tutam şeker
- 0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şarap sirkesi, Dijon hardalı, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kavanoza sirke, hardal, kekik, sarımsak, şeker, 0,5 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiber koyun. Kapağını kapatıp iyice karışana kadar çalkalayın. Zeytinyağını ekleyin, kapağını kapatıp sos pürüzsüz olana kadar tekrar çalkalayın. Sos buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilir..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
